Девочки как вы относитесь к плохим отзывам? Вот у меня был такой случай, взяла срочный заказ тортик миньон, за день, заказчик очень просила, сказал что меня рекомендовали и очень хочет именно моего торта, я конечно же согласилась что бы не расстраивать её. В этот день делала ещё 2 торта. В итоге на следующий день она пишит смс, мол они всю ночь около унитаза просидели, что я готовлю отраву, и мне не стоит заниматься это деятельностью, что это опасно для жизни. У меня началась паника, я очень расстроилась до того момента пока 2 других торта не написали положительные отзывы, что им всё очень понравилось всё очень вкусно и что будут заказывать ещё только у меня. Все 3 торта были с одинаковой начинкой, бисквит, крем чиз и мастика, Крем делала сразу на все торты, и бисвквит из одних и тех же продуктов, вот и думаю я виновата в отравлении ребенка или нет, почему то перед ней(кто отравился) даже оправдываться не хочется. Старалась сделать как лучше а получилось как всегда(
Ох, какая тяжкая история( Представляю, как Вам трепетно и неприятно! Но, раз остальными двумя тортами клиенты остались довольны- возникает резонное сомнение, так уж ли отравление было отравлением, и действительно ли торт тут при чем то. Кроме того, нельзя забывать про индивидуальные реакции организма на разные продукты, особенно детей (знаю историю, когда девочка 5 лет всю ночь провела как раз у унитаза-потому что наелась мастики. И не смотря на отсутствие аллергии-желудок так отреагировал. Торт делала ее мама). Возможно, дело было в этом?
Кроме того, есть такая категория людей, которая в ресторанных салатах ищет "тараканов" чтобы бесплатно поесть((((
Вспомнила еще одну историю- один в один с Вашей- у одной знакомой девочки была: срочный торт в ночь, а на утро разгневанный заказчик с угрозами, требованиями вернуть деньги и обвинениями в том, что вся семья отравилась чуть ли не до реанимации. Кондитер деньги вернула-от страха и неожиданности-но по здравому размышлению пришли к выводу, что это, как ни обидно, "развод".
Поэтому, прежде чем принимать решение о том, как поступить, имейте ввиду, пожалуйста, эти истории(((
А у нас ситуация посерьёзнее .... Родственница заказала капкейки на своё ДР, чтобы угостить сотрудников в офисе, где работает.... А так как это были праздничные майские дни капкейков было изготовлено больше полусотни...Когда заказ на ДР был исполнен и отправлен 10 мая по назначению, остались ещё капкейки, которые с удовольствием были разобраны покупателями и несколько штук достались нашим детям(2 и 6 лет).... 13 мая мы узнаем, что в офисе 5 или 7 человек(не все) "отравились" капкейками, они буд-то ничего кроме чая и пирожных не ели.... Руководитель хочет компенсации за "простой офиса" и за лечение сотрудников... 14 мая он повез оставшееся пирожное на анализ.... У нас, естественно, тоже много вопросов:"как и где хранились эти пирожные до употребления их 11мая?", "можно ли везти на экспертизу пирожное, непонятно как хоанившееся, 14 мая? ", "почему у других людей, съевших пирожные из этой партии, в том числе и наших детей, проблем не возникло вообще??? ".... Думаю, если это не развод на деньги, то ответственность должна нести та"родственница", которая угощала своих коллег... Но претензии и угрозы сыплются в адрес изготовителя... Как тут быть?
Как все говорят.. какие есть доказательства, что отравились именно вашим тортом, а не чем-то другим.. тем более наверное помимо семьи были еще и приглашенные гости.. как у них дела со стулом???
Если вы 100% уверены в своем торте, то думаю деньги возвращать не стоит.
Если они уверены, что отравились тортом, то пусть несут остатки торта в независимую экспертизу, если покажет, что действительно торт был плохим, то вы можете вернуть им деньги и принести свои извинения. При этом пусть докажут, что они правильно хранили торт до его употребления. Потому, что вполне может, что торт у них около батареи простоял весь день, т.к. места в холодильнике не было.
Это как в анекдоте: "всю ночь пили пиво, водку, пиво, коньяк, пиво, вино... а под утро рвало. Да, винегрет видимо был не свежий!"
Люди могли отравиться колбаской или сметаной... а сразу на кондитера валят. Да в домашних условиях все как в аптеке стерильно, а их колбасу вместе с крысами перемалывают. Я, каждую банку, прежде чем открыть, под водой с мылом мою. Сомневаюсь, что в производственном кондитерском цехе их даже тряпкой протирают.
Катя, понимаю как неприятно. Да мало того, такие заказчики со своими отзывами еще и способны навредить репутации. А может это вообще конкуренты? Почему пришла в голову такая мысль. У мужа автосервис, неплохой, и тоже как-то оставили отвратительный отзыв, он с реальностью вообще ничего общего не имел. Стали разбираться, выяснили, что конкуренты так топят. Спасибо, Эпикцентр удалил негативный отзыв этот. А то прям не знали, что делать
В первую очередь - извиниться, потому что "клиент всегда прав" и многим, кстати, этого достаточно, потому что они уже на взводе в предвкушении, что им будут доказывать обратное. А если положительные отзывы пишут мало, да и клиент накатал ругательную "простыню" - закажите здесь, например https://goo.gl/8nkT9j (регистрируйтесь как заказчик). Это не значит, что Вы покупаете себе репутацию - просто "подкрепляете" устные благодарности письменным свидетельством )))))))))))))))))))))))))
:)) у меня случил был. Претензия из аптеки поступила и приложено письмо от покупателя.
В куче фраз было написано. Не хватило водки, решили выпить корвалол. Было всем плохо. Корвалол поддельный.
Так и тут :))))
Это как в анекдоте: выпил ящик водки,а отравился печенькой ) думаю наговаривают просто.
у меня на ДР тоже самое было.. был шашлык из свинины, был шашлык из курицы в завершении вечера.. один МЧ упился вина и утром сказал, что курица была не прожаренная... Все ржали как кони))) потому что все ели куриный шашлык :)
А что,на столе только торт был,и ничего более???? Это ещё вопрос,какие блюда,откуда и из чего приготовленные стояли на столе. Сырный крем вообще не причем! Тем более две!!! другие семьи обошлись без таких последствий. Пусть сами научатся готовить из нормальных продуктов,а не лопать в три горла всё наподряд,тогда и вокруг унитаза тусоваться не придется....
Катя, девочки уже все написали вам. Действительно можете им рассказать что 2 других торта с такой же начинкой были приняты на ура.. А в ДР они там еще не известно чего наелись и наготовили... На торт было проще всего свалить =(
Конечно не приятная ситуация... Но точно ли от вашего торта они отравились? Они что только ваш торт ели? Приведите примеры двух других тортов, конечно думаю извиниться нужно, а то что вертать сумму за торт или половину торта, это ваше решение)
Вполне, возможно, дома у них не едят такую жирную пищу и на крем-чиз была диарея (такое возможно), возможно, просто переели. Ругаться, конечно, не стоит, это уже ваше личное дело платить им компенсацию или нет. Но вы можете привести в свою защиту примеры с 2 другими тортами.
А почему решили, что на торт именно, другого ничего не ели? А отмечали др дома или в кафе? Если второе- вот вам и причина заразы, к бабке не ходи. Клиентку-в чс
Виктория права,возможно переели или жирный крем (я вот тоже сырные не люблю и никому не рекомендую)...не переживайте и не берите на свой счет