Поиск
в Кондитерская 10 лет

Еще один Колибри. Или как быстро работает сарафанное радио

Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами

Был у меня в этом месяце Колибри, и так он понравился гостям, что на свой праздник они пожелали именно его. Для меня это лучший комплимент и показатель что тортик ВКУСНЫЙ.

10
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Очень красиво украшен. А кроме крема Вы что-нибудь добавляете? Я вот думаю колибри и морковный, можно ли в них персик и ананас, или они и так хороши?
22.12.2015
Ответить
Спасибо) Вы знаете, конечно, эти бисквиты очень самодостаточны. Но клиенты часто просят добавить что-то ягодное или фруктовые к крему. Мне очень понравилось сочетание с бисквитом колибри клубники. Я делала домашний клубничный мармелад.
23.12.2015
Ответить
Ого, вот в сторону клубники совсем не думала. Спасибо. Нужно будет поэксперементировать
23.12.2015
Ответить
Да, надо экспериментировать) хотя здесь я исходила из того что банан и клубника хорошо сочетаются впринципе))
23.12.2015
Ответить
Я пробовала для себя "колибри". Мне как то он не очень. Рецептов его много. А можешь своим поделиться. Многие им восхищаются. Видимо мне не тот рецепт попался.
22.12.2015
Ответить
я у Андрея Рудько взяла рецепт))
22.12.2015
Ответить
Я из него и делала. Содой бисквит пах сильно.
23.12.2015
Ответить
право не знаю даже, я сама ела, клиенты, и все очень довольны! может от соды зависит?
23.12.2015
Ответить
Очень хороший цвет👍🏻 Я этот торт не поняла видимо) Хотя народу очень нравится и частенько просят.
22.12.2015
Ответить
Спасибо)) Ой, а я люблю всякие сочные бисквитики!! Их и без крема есть одно удовольствие!))
22.12.2015
Ответить
Минимаус Быстроторт =)