Вот такой быстроторт. Но большой! редко я делаю такой размерчик. 28 диаметр. Внутри ванильный бисквит, сливочный крем с кусочками клубники (много клубники) =)) апельсиновый ганаш и крем с темным шоколадом
ЗЫ Где-бы найти квадратные коробки 35 на 35 =)),а то 7 потов сошло, пока водрузила крышку 30 на 30 на этот тортище
Москва
Улан-Удэ
Клевый торт! Глазурь легла оч красиво и ровно! Катя, что за крем на бортах? белоснееежныыыыый!
Химки
Глазурь была моя боль =))) Красную делала в первый раз. Полностью торт покрывала тоже впервые. Если бы накосячила - переделать времени бы не было =))) Трясущимися руками делала.. но ттт шоколад не подвел =) и даже покрасился именно в красный а не в какой-нибудь серобуронепонятный =)
Улан-Удэ
мОЛОДЕЦ! ой у меня тоже каждый раз в ответственные моменты руки трясутся и еще внутри что-то там...
Москва
Ивантеевка
Очень здорово получилось!. Ровненький такой, и глазурь очень красиво легла! Ты сначала делаешь подтеки, а потом заливаешь уже основание? Увидела в комментариях что крем меренга. Масляная или нет?
Химки
Т.к. это я делала в первый раз, то да, сначала подтеки сделала а потом залила середину. Меренга масляная =)
расскажите пожалуйста как у вас так красиво подтеки выходят? и рецепт крема который сверху? не выходит у меня такая красота(((
Химки
Эм.. :) сверху меренга швейцарская :) подтеки -сливки и шоколад. Пропорций не подскажу, тк делаю всегда на глаз, просто довожу до нужной мне консистенции
