Родилась вот такая идея сделать муссовый торт в виде шляпы с фруктами.. вес 3 кг. внутри бисквит с грец орехами, клубничн кули, мусс сливочный и штрейзель с грец орехами

Родилась вот такая идея сделать муссовый торт в виде шляпы с фруктами.. вес 3 кг. внутри бисквит с грец орехами, клубничн кули, мусс сливочный и штрейзель с грец орехами

Очень необычно и так гармонично смотрится))) не фанат муссовых тортов (наверно потому что не умею их делать))), но идея супер!!!
Спасибо большое. Торт изначально заказывали не мастичный и легкий. просто с фруктами для дамы... отсюда и родилась идея не просто торта с фруктами, а облачить в некую форму... а задумка мне самой очень понравилась...))))
Очень красиво! Чем покрыт торт? И низ шляпки из чего сделан? Ответьте пожалуйста, тоже для мамы хочу сделать