
Ох, из чего только я не делала зефир. Но самый вкусный для меня малиновый и манговый. А у вас какой вкус любимый?

Ох, из чего только я не делала зефир. Но самый вкусный для меня малиновый и манговый. А у вас какой вкус любимый?
Красота! Я очень люблю клубничный) Все хочу из манго попробовать,а не подскажите ,если не секрет,вы пюре из магно увариваете?
И пектин не добавляете? только на агаре, а дальше как яблочный? я делала ежевичный - получился сухой очень, крошился, смородиновый - как пастила, внутри не тягучий, и вот только яблочный получается хорошо.
Нет пектин не добавляю. Ежевику и чернику делаю с добавлкникм яблока, так и веус нежнее и консистенция нужная.
Я пока только яблочный и черносмородиновый делала, черносмородиновый ооочень нравится даже мне :)
Красота! девочки, скажите, я вот ни разу не делала такое чудо. А если брать свои замороженные ягоды,клубника или смородина имеется,то вкус потом чувствуется ягод? В самом зефире имею ввиду.
Конечно чувствуется, еще как. Зимой только заморозка и идет в ход
а я люблю яблочно-банановый и обожаю яблочно-черносмородиновый!!!