Продолжаю тренироваться в приготовлении бисквитных тортов.
На этот раз классический бисквит из книги о вкусной и здоровой пище с кремом маскарпоне+сливки, добавила в слои фундук, шоколад, кокосовую стружку.
Идею оформления в интернете подсмотрела.
Крем мне кажется жирным, точнее он воздушным получился, но съешь и плотно в животе. Порекомендуйте, пожалуйста , полегче крем.
Всем спасибо за критику и отзывы.
Москва
Елена, привет.
Вот плагиатик мой, подложки нет, пришлось выкручиваться. А самое главное вопрос. А где вы стружку брали. Я купила на рынке, а она белая совсем. И цена 150 руб. за 100 грамм. Но самое ужасное она крошится, еле еле выбрала, так расстроилась. 
И еще, этот торт так течет. Я сделала творожно-сливочный крем.Первый раз столкнулась с этим.
Я в невкусном покупала, продается в железных банках, но сломанных тоже много было. Торт симпатичный, с белыми не хуже чем с коричневыми) это полярный совенок)
Да мне тоже понравилась идея, сохранила в телефоне на всякий случай, а ребенок у видел и пришлось делать совенка)
