Тортик три шоколада

Дд.А как вы такую форму делаете?)
10.02.2016
Д.д. это форма силиконовая тортофлекс эклипс
10.02.2016
Класс)а подскажите как крем так равняете?Я -начинающий еще кондитер)
10.02.2016
Это зеркальная глазурь. ее сверху на торт поливают
10.02.2016
Я такую ни разу не делала)По она так ровненько лежит у вас.Вы лопаткой ровняете по бокам?Извините,но я в этом еще совсем новичок.Делала только шок.глазурь и тортик поливала
10.02.2016
Она довольно таки жиденькая и когда ею тортик поливашь она сама ровно стекает. В основном муссовые такой покрывают так как торт должен быть хорошо проморожен . Еще можно делать подтеками и на бисквитных, но тогда торт должен быть хорошо охлажден. Посмотрите в интернете много мастер классов есть по зеркальной глазури
11.02.2016
Спасибо!А где закупаете красители,не подскажете?)
11.02.2016
В nevkusno.ru. еще у девочек в совместных закупках можно посмотреть
11.02.2016
Спасибо
11.02.2016
Не за что :-)
11.02.2016
Красивая глазурь!)
09.02.2016
Спасибо!
09.02.2016
А где можно узнать прайс на тортики, уж очень они в душу запали )) Или вы творите только для семьи))?
19.02.2016
Добрый день! я вам в личку ответила )
20.02.2016
Торты с живыми цветами Испекла я пирожок =)