Капкейки были приурочены просто к походу в гости) Ну а т.к. это было 14 февраля, и, хотя, мы все не отмечаем этот американский праздник, тематика сама собой напросилась)
С ними получилось забавно) История под катом)
Вообще-то я делала стекающую глазурь на белом шоколаде, где масло+шоколад по 100 и 1 ч.л. меда.
И дернуло же меня решить, что шоколада маловато и я решила добавить) И перегрела его( но зачем-то добавила в общую массу и настырно ее перемешивала. Масса бессовестно густела, отделяла все масло и на глазурь уже никак не походила)))
Я, плюнув, сделала новую партию, а эту массу, отжав от масла, решила куда-нибудь приспособить.
Полежала она у меня, подзагустела, уже напоминает тесто или свежесделанную мастику из маршмеллоу)
И решила я ее засунуть в мои новые молдики из проСвета) Ну и до кучи еще вырубкой сердечки наделала)
И вот! Белошоколадненькие) с привкусом меда, мягкие и очень вкусные сердечки пошли на быстрое украшательство, быстрых же, капиков)))
Ганаш и безешки тоже остались от предыдущего тортика.
