Вопрос про крем
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, подскажите, пожалуйста! Каким кремом украшен и из какого цветы? Предполагаю, что покрыт кремчизом. 
Елена GEWA
Это 100 процентов растительные сливки,из белкового другие розы получаются
17.02.2016
Ответить
TATA
Я тоже думаю либо растительные сливки либо белково заварной крем,я бы остановилась на втором!прекрасно держит форму и очень вкусный крем-мой любимый!
17.02.2016
Ответить
dyuimovochka
Думаю, что это белковый заварной или растительные сливки, но не кремчиз.
17.02.2016
Ответить
Виктория (торты)
На вашем фото либо белковый заварной, либо растительные сливки.
17.02.2016
Ответить