Дорогомиловский рынок
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, доброе утро =) Впервые собираюсь посетить сие заведение =)))))) Подскажите, пожалуйста, все, что может быть интересно кондитерам - сосредоточено где-то в одном месте? (где?) или нужно будет ходить-бродить искать? И если вдруг кто-то там маскарпоне гальбани покупает - искать в кондитерских? или просто в рядах? Если дадите наводку на конкретные места - буду очень благодарна =)) Если кому-то что-то нужно.. могу даже купить =)
Ольга
Катерина, доброе утро, подскажите, а нет ли в этом магазине сливок пармалат? Я на них просто разоряюсь!!! Покупаю в ближайшем перекрестке по 195 рублей. А у меня его уходит просто уйма. И вопрос про сыр, Виолетт крем чиз там есть? простите, что я вас одалела вопросами, просто пока совсем новичек в этом деле. Себестоимость торта у меня выходит очень приличная, при том, что за кг беру всего 1000 руб.
15.03.2016
Ответить
Катерина
Оля, добрый день. Там есть сливки Пармалат в литровых тетрапаках, цену к сожалению не спросила.. Я в Ашане пармалат беру.. в пределах 150р. за 0.5л.
Вместе Виолетте можно использовать Креметте Хохланд (в пачках по 2кг) в пределах 600р за банку (точную сумму не помню, но отметила для себя, что дешево)
15.03.2016
Ответить
Фиса СК
Кать...ток написала,что в Ашане в пределах 130 рублей.....читаю у тебя в пределах 150....подорожал штоль?.....сама то их не беру....я Лакомо пользуюсь...давно)...а тут как то Лакомо не было взяла Пармалат по 129 вроде..но это было пару месяцев назад)
15.03.2016
Ответить
Ольга
Катерина, спасибо! Я сегодня поехала в Метро. Купила сливки по 290 руб.-1 литр. И ведро 2 кг сыра Каймак, по 770 руб. Вышло значительно дешевле. Но каймак и кремет хранится всего 3 дня открытым. Поэтому мне его брать выгодно только если заев один за другим. А я не уверенна, что такая неделя как эта, повторится еще раз. Может надо рекламу где-то дать?))))
15.03.2016
Ответить
Вендик
На банке с каймаком написано , что в открытом виде хранится 3 суток со дня вскрытия упаковки , на кремете не нашла этой информации , это точно ? Я даже очки одела , читала , там так мелко все написано .
18.03.2016
Ответить
Вендик
Катерина , скажите пжл , а где Вы кремете берете за 600 руб . Я в метро покупала за 700 с копейками , очень понравился этот сыр , очень вкусный , не сильно соленый .
18.03.2016
Ответить
Катерина
На дорогомиловском в палатке соседней с А-18. Может не 600 а 650 не помню точно :))) но не дороже. На самом деле у меня вскрытая банка дольше 3х дней хранилась.. Все нормально было
18.03.2016
Ответить
Пончита
Как вовремя этот пост! Тоже собираюсь туда первый раз. Если не против, тут уж спрошу у знающих: как там рядом с рынком обстоят дела с парковкой?
14.03.2016
Ответить
Мария
Маскарпоне в палатке Хорека импорт по 250р за 0,5кг
Пюре замороженные там же беру
Сгущенку брала недавно по 50 с чем-то рублей, просто в рядах в какой-то палатке.
Кать, лучше чтобы было время походить посмотреть, иногда глазами увидишь и вспомнишь что НАДО))
И список нужностей составь заранее.
14.03.2016
Ответить
Евгения Смирнова СК (Торт на заказ - Москва)
Маш, а сколько примерно пюрешки стоят?
14.03.2016
Ответить
Мария
зависит от ягоды
в среднем было около 500-550р/кг
ежевика дороже точно помню
14.03.2016
Ответить
Катерина
в общем цены сейчас чуть подросли.. пюре в районе 550-600р, шоколад 1600-1700 за 2.5 кг. Маскарпоне действительно 250р за 0.5... но вот вопрос правда не левый ли
14.03.2016
Ответить
Но очень вкусный и вроде ТОТ самый)
Катерина
Отлично =)) значит буду туда за ним ездить =)))) Черт.. надо второй холодильник покупать =))) а то муж выгонит меня с тортами скоро =)
15.03.2016
Ответить
Фиса СК
Я купила...но ток морозилку......красотень....но и ее скоро хватать не будет((((((
15.03.2016
Ответить
Катерина
ну да.. морозилка нужнее =)))) Фис, ты велюришь? У меня тут какая-то беда с цветами =(( грязные получаются =(
15.03.2016
Ответить
Фиса СК
Да.....но не люблю.....потому что гудит этот хад на всю квартиру....за стеной начинает лаять собака до одурения,а соседи сверху стучат по трубе..((((((....цвета нормальные....но не яркие...хотя заметила, что сначала цвет не яркий...а с размораживанием все ярче и ярче)))).....но вот ярко-красный уменя не получился...хотя краску использовала для шоколада((((((
15.03.2016
Ответить
Катерина
Ты в ночи чтоль велюришь? :))) стучат они.. А может у меня пылесос так работает :))))
15.03.2016
Ответить
Фиса СК
Нет конечно)...по ночам ток миксер))))...так собака на краскопульт реагирует.....а соседи стучат собаке , что б не лаяла))))))...собаке звук краскопульта жуть как не нравится....просто лает на него до одурения....краскопульт уже выключен, а она все заливается)
16.03.2016
Ответить
SWEET DECOR BAKERY СК (CANDY BAR на заказ)
Павильоны (их 3) называются Хорека Импорт. Там все, что вам нужно. Любой продавец покажет.
14.03.2016
Ответить
