Привет, девочки! Тортик заказывали на юбилей бабушке 75 лет! Просили в розово-красно-белых тонах. Получился больше для юной девушки или молодой женщины. Но, надеюсь, бабушка в душе молода!))) 
Тортик на юбилей
Елец
Спасибо! Цветы и покрытие торта из швейцарской масляной меренги))) пока только этот крем для цветов мне худо-бедно поддается)))
0
04.04.2016
Ответить
Москва
Катя, очень круто! я прямо заболела цветами, но очень не хочется из масляной меренги. Вы пробовали из белкового заварного или мокрого безе? я пробовала из мокрого, но он тянется за насадкой, четких линий не выходит...пока не выходит. пока ищу информацию какой крем еще может подойти.. А красили америколор?
0
04.04.2016
Ответить
Елец
Спасибо большое! Но пока не очень круто на самом деле.... с мокрым безе у меня противоречивые отношения. Крем получается через раз, а то и через два. Красится он лучше масляного, за счет того, что нет жиров, но вот с чёткими линиями прямо беда. Я его конкретно недовзбиваю ручным миксером и, после добавления красителя, безе ещё сильнее плывет. Я делаю цветы из масляной меренги и замораживаю. Вроде как малазийская техника. Крашу америкалор и вилтон.
0
04.04.2016
Ответить
