Мастика на печенье?
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки,хочу испечь круглое имбирное печенье, а сверху сделать звездочки из мастики...Как приклеить мастику к печенью?Просто водой?Декор-геля у меня нет,купить уже не успею
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
От воды может появиться плесень под мастикой. Рекомендую сварить сироп и клеить на сироп.
17.04.2016
Ответить