Девочки, кто-нибудь сталкивался с этим? Делала пару раз крем-суфле с желатином(обычным), ничего не чувствовала, а сегодня первый раз попробовала Доктор Эткер быстрорастворимый,это просто жесть!!!Развела его сначала в персиковом сиропе, чтобы добавить потом в йогурт персиковый, такой тошнотворный запах, подумала, что дело в сиропе, вылила, развела в молоке пополам с водой- запаха меньше, но я его чувствую...теперь уже даже в самом суфле!! Кто нибудь пользовался этим желатином? Торт на заказ....я в расстройстве
Зарайск
Я только им пользуюсь, без нареканий... А где брала?
ПыСы Я тут с агаром от Пудофф попала, у меня 2 заказа на птичку, а агар какой то не такой - он еще в холодной воде киселем становит и при нагревании не растворяется...
0
27.04.2016
Ответить
Москва
А мне именно с этим агаром повезло ;)) я знаю, что там бадяга, но мои умоляли о зефире ииии.. Ашан помог с агаром, в итоге мне у него только сильный запах не понравился, а желирующая способность хорошая
0
27.04.2016
Ответить
Химки
Маш, ты одна на миллион наверное =))))) он мерзкий ужасно... и зефир с ним вообще не получался.. и не только у меня =)))
1
27.04.2016
Ответить
Москва
Да надо мной уже поржали, говорят "у тебя и Белый город взбивается" ;))))))) а я и рада ;) хотя агар не далеко продается в индийских специях, а я все никак не заеду
0
27.04.2016
Ответить
Зарайск
Мне первый раз тоже повезло и без запаха совсем и желировал отлично, поэтому и хапнула по случаю 2 банки, а там кака, мне показалось, что он мешаный с целлюлозой какой то.... На венчиках для взбивания волокна остались, блин даже не знаю как объяснить
0
29.04.2016
Ответить
Ногинск
Я только им и пользуюсь, никогда не замечала (хотя к запахам придирчива)
0
27.04.2016
Ответить
Самара
Странно, у меня дочь тоже самое сказала((( Я не особо к запахам, но тут очень неприятный
0
27.04.2016
Ответить
Ногинск
Может партия какая-то попалась ( и сахар бывает очень вонючий)
0
27.04.2016
Ответить
Самара
Да может..эти 2 пакета вместе были упакованы-в Метро покупала((
0
27.04.2016
Ответить
Москва
Я часто им пользуюсь, но в выпечке его не чувствую, хотя при прогревании запах действительно есть, но ведь любой желатин дает характерный запах. Может Вам неудачная партия попалась. А каким желатином Вы обычно пользуетесь?
1
27.04.2016
Ответить
Самара
Не знаю, какой есть в магазине- тот и беру..не обращала внимания на марку...но я и не часто им пользуюсь-всего третий раз сегодня(торты имею ввиду)
0
27.04.2016
Ответить
Москва
Желатин Др.Откер ужасно пахнет, только что хотела приготовить желе из облепихи, и от запаха желатина такой рвотный рефлекс накрыл, это не просто вонь животины какой-то, бомжей, это что-то невообразимое!!! В итоге все в унитаз((
1
28.05.2018
Ответить
Щелково
Постоянно пользуюсь этим желатином, даже мастику на нем замешиваю. Запахов резких не было замечено.
Один раз брала в гранулах желатин другой фирмы, так вот там запах - тихий ужас
0
27.04.2016
Ответить
