Хочу поделиться как сделать черепашек без формочек. Тесто может быть любое, у меня пряничное.

По катом описание:
Шаг 1. Вырезаем 2 круга разных диаметров - это голова и тельце. Вырубку для круга найти очень легко - это может быть любой стакан или пробочка. И лепим 4 маленьких шарика для ножек.

Шаг 2. Все это соединяем вместе, можно сильно не придавливать: в духовке все само спечется. Это нужно делать сразу на противне.

Шаг 3. Выпекаем.
Шаг 4. Расписываем, можно обойтись и без него - черепашки итак хороши :).
Шаг 5. Съедаем.