Поиск
в Кондитерская 9 лет

Крем для торта "Три шоколада"?

ВОПРОСЫ кондитеров

Подскажите, девочки, какой крем лучше подойдет для торта "Три шоколада"? Заказали с трюфельным кремом, не сильно ли шоколадно будет? Может предложить крем пломбир?

11
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
три шоколада это же муссовый торт, в нем нет и не должно быть крема. Вы наверное, просто какой-то шоколадный делаете? только не пойму тогда почему название три шоколада...
31.07.2016
Ответить
Все уже ответили....Первая мысля: а куда крем-то вставлять будете...
31.07.2016
Ответить
в этом торте нет крема. он муссовый. и бисквит в нем тоже есть. это как если бы спросили, "а какой крем лучше в Птичье молоко сделать?".. ответ напрашивается сам собой - тот, который и идет в этот торт ;)))
31.07.2016
Ответить
я хочу сделать 3 коржа с добавлением шоколада, увидела рецепт на ютубе
31.07.2016
Ответить
Понятно.возможно они шокоманы-делайте то что просят.
31.07.2016
Ответить
да, вроде нашла в интернете рецепт, заварной с добавлением какао, попробую его
31.07.2016
Ответить
не знаю делали ли вы когда нибудь три шоколада-это торт мусс,или торт суфле,крем тут лишний,можно полить глазурью.если имеете ввиду под мастику можно использовать ганаш
31.07.2016
Ответить
я хочу сделать бисквитный торт "три шоколада"
31.07.2016
Ответить
в смысле крем ? Для обмазки ?
31.07.2016
Ответить
это будет бисквитный торт, крем между коржей
31.07.2016
Ответить
я видимо такого не знаю). а что в этом рецепте из интернета нет инфо из чего делается крем? тем более заказали конкретный крем - трюфельный.. это шоколадный крем, почему его не хотите сделать?
31.07.2016
Ответить
торт для фотосессии 1год вопрос про манговый зефир. есть знатоки?