Alena → Кондитерская / Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами

Лос-Анжелес

Торт " Львёнок и черепаха" с пряничными героями

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Rita (Солнцево)

Москва

👏👌 Очень красиво. Да, клиенты перестраиваются долго... для многих еще мастичные торты и фигурки вау... А кондитеры на месте не стоят😉...ищут более интересные, а главное вкусные решения. Мне недавно хотели свадебный с фигурами жениха и невесты из мастики, уточнила для чего, так типа съесть сразу, она его, а он ее. Весело, говорю, но вряд ли осилите, и будут они у вас стоять пол банкета без голов, не комильфо...Отказались. Им и в торте мастику не очень то хотелось.

А пряник и красиво, и очень даже вкусно.

26.08.2016

Ответить

Диана (Торты на заказ )СК

Москва

знаете, если вы не умеете делать красивые фигурки из мастики- это вовсе не повод говорить, что это не красиво или не вкусно! Конечно, проще сделать примитивный тортик , накидать там все , что есть под рукой и заказать пряники и украсить ими торт! а слепить красивую фигурку из мастики и сделать мастичный торт с красивым декором- это в разы труднее, во первых, а во вторых- не всем дано!

давайте мы не будем повышать себе рейтинг, принижая работы других мастеров!

26.08.2016

Ответить

Rita (Солнцево)

Москва

Не люблю дискуссии, особенно без повода. Ну так как это в большей степени женское сообщество, то понимаю, что бывает ПМС.

По теме, ни кого не хотела обидеть, а просто высказала свое мнение, так как не очень люблю мастику, не в работе, а по вкусу. И сказала, что кондитеры двигаются вперед, находя интересные, и по моему мнению, вкусные решения, но наверное не все( уж уподоблюсь вам)

26.08.2016

Ответить

Диана (Торты на заказ )СК

Москва

с такими "продвинутыми" , но ничего не умеющими делать, дискутировать- это тратить свое время,которое я лучше потрачу на своих клиентов

так что удачи!

26.08.2016

Ответить

Вера СК (торты на заказ)

Москва

интересная логика у вас...ну уж не знаю,мне бы вопрос такой в голову не пришел..зачем на свадебный торт фигурки жениха и невесты....а,что уж они будут с ними делать,это вообще не мое дело.....Весело отговорили значит...сдается мне,что вы отговорили совсем не по этой причине,что указали...не комильфо без голов....вам то какое дело?Видимо вы не можете лепить сами,а купить отдельно у кого то это дорого...

26.08.2016

Ответить

Rita (Солнцево)

Москва

Логика простая, это мои знакомые, поэтому обсуждали всё, да и вопрос простой, так как клиенты не все знают о возможных вариантах... И когда говорят фигурки съедобные, то я предлагаю и обсуждают варианты.

А по поводу моих способностей к лепке , я не скульптор, и портретную лепку уж точно не возьмусь, лучше закажу у профи в этом, чем сделаю а-ля сойдет.

26.08.2016

Ответить

Natochka СК

Москва

Не знаю как ваши клиенты, но я, влюбилась в ваши прянички!!! Очень красивые и аккуратные они у вас получаются!!!

26.08.2016

Ответить

Alena

Лос-Анжелес

Ната, я прям лекции своим провожу о том что пряничная фигурка вкуснее и симпатичнее. Пока уговариваю, надеюсь скоро поймут. А Вам, спасибо большое, за отзыв!