Войти

прошу совета кондитеров

Простите, но просто ради интереса: зачем Вам мастичные фигурки? Что Вы планируете с ними делать? Играть - нельзя, есть - невкусно и не слишком полезно. Почему не поставить на торт покупных игрушечных собачек? Я сама кондитер и даже когда им не была, то не понимала смысла такого декора)

0
16.10.2016
Елена
Даринка-мандаринка, 14 лет 9 месяцев Москва

да вот я и сама в непонятках, игрушки есть резиновые собачки, но дочка хочет тематический тортик, вот я думаю,что еще со щенками можно на торт сделать, картинку просто?

0
16.10.2016

закажите с печатью, типа такого

0
16.10.2016
Елена
Даринка-мандаринка, 14 лет 9 месяцев Москва

т.е. это не объемная а просто плоская картинка?

0
16.10.2016

да. это обычная фотопечать

0
16.10.2016

Можно сделать как уже ниже сказали пряники с сахарной картинкой, можно просто на торт вафельную или сахарную картинку положить (самый бюджетный и наименее интересный вариант). Можно даже с печатью на шоколаде, т.е. будет шоколадный декор))) В таких случаях все более съедобно на мой взгляд.

0
16.10.2016
Евгения
Русленька, 13 лет 11 месяцевПолиночка, 12 лет 5 месяцевВанечка, 8 лет 3 месяца Москва

А не подскажете в Москве где можно такую печать на шоколаде заказать?

0
16.10.2016

Я вот такой делала, но мне самой не нравится такой вариант. Это объемная мастичная аппликация.

Вот такие я делаю с пряниками (тема другая, но смысл ясен)


А вот шоколадные кругляши)

Так что варианты существуют)

0
16.10.2016

Марина, вы просто ставите крест на моей (и возможно не только на моей работе с мастичными фигурками). Играть можно!!! Есть по желанию. Наглядный пример, пришли к моей дочке гости-соседи на Др. Я сняла мастику с торта (торт-песочница), отложила в тарелку и порезала торт. Мы мастику не едим, и я сама ее не люблю. Но к концу вечера тарелка с мастикой, а также все ведерки-лопаточки из песочницы были съедены, так как оказалось мои гости-соседи очень любят мастику, и очень ждали торт, а я, злыдня, сняла всю мастику на тарелку.

0
16.10.2016

Ну почему же крест?))) Мастичные фигурки всегда были, есть и будут! Это просто мое личное мнение и меня интересовало мнение заказчика. Я часто, кстати, спрашиваю заказчиков про фигурки и ответы совершенно разные) Кто-то хранит, бережет, кто-то сразу снимает и выкидывает, кто-то ест с удовольствием))) У всех вкусы разные!

0
16.10.2016
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 5 месяцевКиска- Яна, 15 лет 9 месяцевмалютка, 9 лет Красногорск

мои заказчики всё едят, на память оставляли всего несколько раз из всех всех всех

0
17.10.2016

У меня как раз с последнего тортика оставили 2 феечек))))

0
17.10.2016
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 5 месяцевКиска- Яна, 15 лет 9 месяцевмалютка, 9 лет Красногорск

ну я вот из последнего заказа просила детям(1год) не давать лялек на цветке )) Надеюсь оставили, цветок с проволокой, а лялек жалко )

0
17.10.2016
Наталья
Кирюша, 14 лет 2 месяца Королев

у меня ребенок не ест торт, а ест только мастичные украшения, в этом году на др было 4 ребенка и все ели мастичные фигурки, один только поковырял сам торт и все, хотя торт был очень вкусный, взрослые его умяли с удовольствием и за себя и за детей))

0
17.10.2016

Ну вот, еще один поедатель фигурок))))

Вообще, я заметила, что редко кто из детей ест торт в прямом смысле этого слова) Поэтому я всегда считаю, что торт для взрослых. Дети так, одну ложку съедают обычно. Ну и свечки задуть) Поэтому я всегда предлагаю кейкпопсы, к примеру. для детей. Они маленькие, на палочке) Этого достаточно, мне кажется. А торт для взрослых. Но редко кто соглашается)))

0
17.10.2016
Наталья
Кирюша, 14 лет 2 месяца Королев

получается не 1, а целых 4)) кейкпопсы мой тоже не ест)) только капкейки максимум)) но если день рождение, то без торта все-равно никуда, а на остальные праздники я заказываю ему капкейки или пеку сама, если это не очень важное событие и можно "без выкрутасов"))

0
17.10.2016

Нет, ну понятно, все дети разные) У нас в компании есть 2 девочки, которые съедают до крошки большие куски торта, а мой, к примеру, ест только шоколадные части, начинки и т.д. Сидит, выковыривает)))))) Еще один только фруктовые части... Так что кто как) Но мастику не ест никто, просто потому что я с ней не делаю для наших ничего. Все мамы против)

2
17.10.2016
Наталья
Кирюша, 14 лет 2 месяца Королев

ну если не давать есть, то понятно почему никто не ест))

0
17.10.2016

Не, ну мой-то все эти фигурки постоянно видит. Один раз попробовал и выплюнул.

0
17.10.2016
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 5 месяцевКиска- Яна, 15 лет 9 месяцевмалютка, 9 лет Красногорск

а мои мастику лопают и ещё когда в процессе леплю, наровят кусочек типа лишний забрать, хотя я твержу что мне всё нужно и лишнего ничего нет

0
17.10.2016


0
17.10.2016

Смысл в творчестве. Уж точно не в том, чтобы их съесть. Пластиковая игрушка на торте лично мне совсем не нравится: видно, что фигурка сама по себе. Это раз. У них позы статичные , плохо вписываются в композицию торта, это два. В хэнд-мейде есть душа и настроение. Пластик радует гораздо меньше. Меня лично.

0
17.10.2016

Ну да, в этом есть резон) Хотя меня лично вообще фигурки не радуют))) Если только мимими какой-нибудь в гордом одиночестве) Но уж точно не мультяшные герои в огромном количестве.

0
17.10.2016

Меня радовались раньше. Сейчас просто у нас вкусы поменялись и интересы, хочется двигаться совершенно в другом направлении. А заказчику нравятся фигурки, особенно детям. Более того, дети просто обожают кучу мелкого декора: всякие звёздочки и снежинки. Поэтому когда я своей старшей просто фигурку на кремовый торт посадила вместо традиционного мастичного, она мне своё "фи" высказала. И ,кстати, да- дети едят мастику, к моему великому ужасу, и после этого не притрагиваются к вкуснейшему торту)))

1
18.10.2016

)))

0
18.10.2016
Пончита
К, 16 лет 5 месяцевА, 5 лет 4 месяца Москва

На кремовый тортики тоже ставят фигурки. Некоторые на пряниках рисуют героев, в т.ч. объемные аппликации из мастики на пряниках делают.

У меня торты муссовые, но фигурки я не леплю
0
16.10.2016
Елена
Даринка-мандаринка, 14 лет 9 месяцев Москва

фигурки думаю и не очень смотреться будут, да и пользы никакой,согласна с Мариной (поэтому и мастику не хочу, наелись) видела как то картинку (типа с фотографии ) на торт делали

0
16.10.2016



0
16.10.2016

Сделать можно фигурки и без мастичного покрытия. Я на Выхино, если что, обращайтесь. Щенков слепила уже 2 сотни, наверное, в том числе и на безмастичные тортики. И категорически не согласна с тем, что мастичные фигурки не нужны. Это сказка для деток, мои с удовольствием обгрызывают, не могу сказать, что съедают полностью))) А вот пряники не едят совсем. Просто с фигурками более затратно, т.к. это ручная лепка.
0
17.10.2016

Кремовые торты бывают с фигурками. 2 торта Е. Зотовой, нижний мой. Я, к сожалению, не живу в Москве, но это я к тому, что все возможно.

0
16.10.2016

Здравствуйте. Написала в ЛС. Территориально г. Сходня.

0
18.10.2016
Торт Баварский муссовый с шарами из айсинга. Воронеж Ржу в голос ;)

Похожие записи