Нужна ваша помощь!

Девчонки, миленькие подскажите пожалуйста...у меня в конце апреля первый свадебный тортик на 3 яруса!  Хотят на 7 кг. В каком соотношении его сделать!? 4-2-1 !?!?!? И какие начинки лучше подойдут для нижнего яруса и для верхнего!? Там же низ тяжелее должен быть... Что то я переживать начала!  Мне кажется я поседею пока отдам его.....