Поиск
Хаска рисованная
Комментарии
Аватар

Собака- прелесть

Аватар

спасибо)))

Аватар

Наташа, моё восхищение!! Какая ты умница!

Аватар

спасибо)))

Аватар

Ух ты! Ну и накатала))))))

Ну что сказать... Первое - замечательный рисунок! И сразу - ну на фига эти цветочки по краю? Они портят все как по мне.

Теперь об остальном. Ну зачем ты берешь рецепты не пойми где? Бери у "проверенных" кондитеров. Конечно, это не 100% гарантия, но все же меньше шансов нарваться на такой зашибенный джем)

Никогда нельзя лить кипяток на предыдущий слой! Только комнатной температуры.

А что значит кремчиз без сливок? Вообще без ничего???

Аватар

на счет цветочков - поддержу.. Ночью, когда Наталья торт выложила, хотела сразу написать про них, но сил уже не было писать))..

Аватар

))) если честно, цветочки мне нравятся.... ну она же девочка у меня вся такая припевочка, как без цветочков?))) или значит у меня со вкусом проблемы )))

Аватар

а если б дочка (милое создание) попросила торт с Дартом Вейдером?)).. то тоже с цветочками?)

Аватар

скорее всего..... да)))) только с черненькими)))) шучу))) насчет цветочков именно таких что-то екало, чуть-чуть.. но что-то я бы сделала все равно))

Аватар

если хотели стык закрыть, то айсингом "сугробы" и "сосульки".. или снежинки из мастики

Аватар

вот! снежинки-это идея хорошая, только из мастики как-то смутно себе представляю, как их можно сделать, кроме адского недельного труда ничего в голову не приходит... а сосульки и сугробы вообще смутно представляю... да и айсинг еще ни разу в руки не брала...

Аватар

)) чтоб адский труд был посильным - снежинка №1 ... снежинка №2

Аватар

а вот тут-то загвоздочка)) вырубка в наличии только такие цветочки, листики и пятилепесточки для роз, остальное едет неспешным ходом из китая))) и то не помню, снежинки там были ли... если что, со след. денег надо бы заказать, вещица нужная... еще сухих красителей не хватает для счастья...

Аватар

ну можно и вручную вырезать.. не так уж и долго.. можно вообще было из этих же цветов сделать снежинку - оторвать два лепестка, остальные порезать

Аватар
точняаааааак))))
Аватар

ох, Марина... спасибо)) катала, чтоб самой не забыть и можт кому пригодится, как не надо делать)) зачем вот я с этим рецептом накосячила? а я и не знаю))) всему же надо на своих шишках научиться))) цветочки зачем.. там край не совсем ровный, я даже специально сделала блин поуже, чем торт, чтобы было место для декора. побоялась прямо так, без ничего, оставлять, а вдруг выровнять не смогу красиво?... сначала хотела кремом же что-нибудь наузорить, но торт везти надо было 40 км с печкой(у меня ж там еще детки), побоялась, что утечет.. а цветочки - потому что пока это единственная вырубка у меня (еще листики есть и типа розы, другие цветочки в общем), ну и моя девочка она такая нежная на самом деле, женственная...еще краситель серебро попробовала на них... что-то не очень впечатилило... серебро больше похоже на олово получается
насчет кипятка я знала, в принципе, но ... некоторым закон не писан, нам надо обязательно воплотить в жизнь свои "а что, если..."))) понять, что "ничего хорошего" и больше так не делать))) расслабляет еще то, что торт как бы для себя, вольностей себе больше позволяешь, если даже результат не устроит, ничего страшного, потом не повторять просто и все... если бы не желе!!!((( все эксперименты сошли б на нет, он был бы вкусным в общем-то...
крем : сыр+пудра+слив.масло, просто видела еще рецепты со сливками... но мне ведь еще мастику сверху надо было положить, да и не взбились они у меня в этот раз, какая-то не такая пачка попалась(( беру всегда в одном месте, все делаю одинаково, то ли хранятся они в магазине неправильно некоторые... но раз на раз не приходится... какая-то взобьется, какая-то нет... в суфлешки полувзбитые добавляла, в оформление не рискнула... . запас дома был, конечно, но новую жалко стало открывать, дабы не увеличивать и без того приличную брешь в семейном бюджете, которую я пробила освоением кондитерских премудростей со вполне благородной целью зарабатывать)))

Аватар

Аааа, ну это понятно. Я про кремчиз. Я такой же делаю для обмазки. Но мастика на нем течет все равно. Вместо цветочков можно было просто бусинки эти голубые положить. А лучше просто сразу ровный край делать))))

Аватар

ровный край я научусь обязательно, это в списке обозначено)))) у меня мастика не потекла ни чуточки, хоть и везла его долго в тепле. Конечно, там только блин с цветами, но все осталось того же вида, что изначально. я масла не измерила, сколько положила. большой хохланд, 100 пудры, и пачку и еще чуть-чуть остатков масла (сметанин 82%). остатков грамм... 50.... не уверена...

Аватар

А, ну у тебя масла много. Почти 1:1. У меня 1:4 почти.

Аватар

а так вкуснее?я просто не гугуть.... если мастика течет, почему не добавить больше масла?... моим на вкус понравилось очень, я так вообще чиз-крем не полюбила, мне не судить..

Аватар

Я думаю вкуснее. Честно говоря, я не пробовала с таким количеством масла)

Аватар

А вот интересно, внутрь коржей чиз крем тоже кладут? Он пропитывает? ну понятно, не такой масляный, как я сделала, со сливками, например... Я как-то сливочно-маскарпоновый сделала (250маск+200сливки+100сах пуд), он ничего не пропитал, и на вкус гадость (по мне), и дорогущий...

Аватар

Конечно) Я только с ним и делаю бисквитные торты.

Аватар

о как!.... интересненько....надо попробовать с хохландом....ну, и масла..эээ... а масло надо туда?...

Аватар

Я внутрь делаю со сливками (пропорции 300 сыра, 80 пудры, 200 сливок), а снаружи 340 сыра, 90 масла, 60 пудры.

Аватар

о, спасибо!

Аватар

Ну ты маньяк))

Здорово получилось! Мне нравится.

Аватар

спасибо большое, ооочень старалась)) хоть и напортачила прилично...

Аватар

офигеть, ты когда успеваешь???

Аватар

))) а я и не успеваю))) и к утру вот так сбила себе режим, теперь сплю порциями по два часа в течение дня, вообще караул, вырубает в какой-то момент (обычно очень неподходящий). вот Аглайка начнет ползать, уже можно на день переходить , она заниматься будет подолгу, не как сейчас, 10 мин и на руки...

Аватар

приучила, мать, к рукам...)

Аватар

да не сказать, что прям приучила, знаешь... просто общения ей хочется, все они так мне кажется, маленькие тоже ведь люди)))

Аватар

Красота!!! Думаю, дочка была в восторге!

Аватар

Спасибо, Ирин)) да, и ей, и девчонкам ее понравилось)

Аватар

Это шедевр!!! Обалденно!!! Может тебе стоит заняться тортами, они не плохо зарабатывают)))я думаю у тебя однозначно получится!) И денежки заработаешь, открывай страничку в контакте, я буду первым клиентом)

Аватар

Спасибо)) открыла в контакте, скинула тебе) насчет неплохо зарабатывать трудно сказать, работы много, себестоимость высокая... поживем-увидим, пока очень неопреденно все, но мне нравится очень))

Аватар

Поделись советами по рисованию на мастике:*)))

Аватар

Отчего ж не поделиться, поделюсь)) Берешь водорастворимые красители, водку или спирт (спирт быстрее испаряется, тут на любителя, кому чем удобнее разводить, мне спиртом). И все, собс-но)) Кисти качественные разной толщины. Каждый слой краски хорошо сушить.

Аватар

Где вы берете спирт? Может он и лучше, но я понятия не имею, где его взять.

Аватар

У меня был, не знаю, где сейчас покупают.

Аватар

Наташа, а сколько будет такого хасеныша, ( в идеале волка) на небольшом тортике сбацать? Мне реально не больше кило надо, так как у меня пост, а у сына др 9марта. А он у меня любитель волков, хаски тоже очень уважает.

Аватар

Привет))