А у вас такое бывает...

Ой, Вика, про детей актуально))) Смешно и нервно))) И знаешь, я тоже заметила эту странность, что продаются массово какие-то раскривушки вечно, вот смотрю, у людей заказы-заказы-заказы (не конкретно девочек с ББ имею в виду, вообще некоторых в нашем городе), а такое уродство... Я тут стараюсь планку повышаю, учусь, осваиваю... А потом запланированные заказы срываются.. (ну я еще месяца 2 всего в деле, не успела разочароваться, так сказать...) А смотрю в городе заказывают кривые некрасивые торты.... Это очень обижает, конечно... А вообще нет предела совершенству, сами себе мы если начнем нравится на 100%, не останется процента для роста, мы ж зазнаемся))) так что самокритика она полезна, и ну их все страхи в сторону, с максимальной отдачей в бой, а потом уж работа над ошибками. У тебя ОЧЕНЬ ХОРОШО получается, я на тебя подписана, слежу)))

у меня не бывает, точнее недовольство тортами бывает и не редко, но я не заморачиваюсь над этим, просто у меня одно мнение, кода я буду довольна своей работой и не буду видеть косяков - я сдохла как творческий человек...

может посмотреть картинки тортов, которые делают людям, а еще самое интересное почти всегда даже уродцы нравятся. (я имею ввиду ну не супер-пупер ровный, где-то кривовато, где-то толстовато откровенно). мне недавно подружка прислала фотки тортиков другой подружки и говорит: смотри как здорово делает ! я в шоке была. у меня то так себе тортики, а там прям ахтунг... начиная от непонятной подложки и далее по списку, а многим реально очень нравится. так что и мне самооценку подняла) а вам, то с вашей красотой чего бояться? понятно, что хочется все лучше и лучше и нет пределу совершенства, но и расслабляться нужно. кстати, и у кондитерских бывают ой какие косяки. например, был вебинар, у девушке совя кондитерская, все супер, полно заказов, цена на торт не маленькая и в вебинаре она говорит: сделаем мармелад. в составе желатин....я в шоке. на что она сказала, что обычные клиенты и не поймут никогда обычная там желешка или мармелад домашний, только в мусовом торте можно разлечить. и ничего...хотя я считаю это не допустимо

Я сангвиник, у меня такого не бывает, моя жизнь прекрасна в любой момент времени) Такие состояния свойственны меланхоликам. Просто нужно разделять жизнь и работу, работа должна доставлять удовольствие, если этого нет, значит работу надо менять и не в коем случае работа не должна отражаться на нашем состояние

Ты просто устала и не накручивать себя . МP3 наушнечки в ушки и пританцовывая твори .

Виктория, мне очень знакомо это состояние- я после каждого торта тоже как выжатый лимон, вся в переживаниях, понравится ли торт заказчикам. А еще в последнее время какое-то профессиональное выгорание- раньше хотелось делать сложные, интересные торты, а сейчас часто отказываюсь от таких. Мне стало в лом лепить, придумывать, стараюсь брать простые заказы, например с сах картинкой или сладостями, просто для заработка. Меня это конечно расстраивает, но пересилить себя не могу, в голове сидит, что доход от сложных тортов=доходу от простых и мне лень напрягаться. Наверное это такая защитная реакция моего организма...Вот сейчас нужно делать торт с инопланетянами, а я уже пару дней в тоске от предстоящей лепки.

Виктория, вы не одиноки. Я, правда, не так давно делаю на заказ, но практически каждый торт начинаю делать со страхом, что не смогу справится. В итоге, выходит, неплохо - заказчики довольны, родные апплодируют, а я опустошенная и недовольная, с осознанием, что можно сделать лучше.

от многих заказов отказываюсь,кажется что не хватит умения их сделать достойно,пока ни одним тортом не довольна есть косяки,

У меня было хуже, я оставила учебу вл втором вузе из-за страха, что мой красный диплом может в итоге обернуться синим. Псих.