Двухъярусный на юбилей и ещё немного других

постоянная клиентка заказала торт на 60 юбилей мамы . Низ красный бархат , верх малиновый пломбир на миндальном дакуазе с хрустящим слоем . Вес почти 6 кг, а точнее 5,7. Торт собран по всем правилам - каждый ярус на собственной подложке , в нижнем ярусе 5 трубочек в качестве опоры . Цветы на торт оставили на мой выбор , оказалось это самые любимые мамины цветы . И по начинке торта отписались так , что я улыбалась от уха до уха) в общем , было полное попадание в цель.

Ну и ещё другие поводу . Тортик с лошадками литл пони делала своей дочке на пятилетие. Попросила совершенно простейший шоколадный торт , но обязательно чтобы с голубикой. Желание дочери закон)

Ну и все остальные дальше

И в конце добавлю разрез морковного тортика с карамельным кремом и черносливом . Делался из остатков одного тоненького коржика) порезала его на 6 треугольничков, смазала остатками крема и вуаля) вкуснятина к чаю готова