Как закрепить цветы на торте

Я крепила такой водопад из цветов на шоколад, отлично держались. Начинала крепить сниза вверх. Торт должен быть холодный.

Если покрытие торта мастичное и цветы мастичные, то делаю цветы на шпажках, а потом, при втыкании их в торт, дополнительно приклеиваю белым шоколадом. Выдерживают перевозку по невероятно бугристой дороге(других дорог в нашем городе просто нет).

Здравствуйте, если шпажки короткие и цветы тяжелые то, большая вероятность что цветы не будут держаться, еще немаловажно какая начинка в торте. Вообще, трудно что-то сказать не видя Ваши цветы...

Спасибо,попробую.

Шпажки длинные, крем масляный.

Спасибо.