Захотелось чего то яркого, очень жду приближения весны... Думаю я такая не одна) 

Захотелось чего то яркого, очень жду приближения весны... Думаю я такая не одна) 

Очень нежно и по весеннему👏👏👏😍😍😍
Подскажите,пожалуйста,какую технику вы используете для оформления боков торта и как выравниваете?
Очень ровненько
обычно как и все) крем через кондитерский мешок , ровным слоем по кругу внизу вверх, потом обычным скребком проводить , пока не станет ровно))
Какой сами хотите, смотрите сами, по ревности торта, чем ровнее тем меньше уходит)
очень мило получилось))) а рецептик глазури для покрытия не подскажите? У меня не выходит все...
У меня нет точных цифр, всегда делаю на глаз. А так, тут клубничная глазурь залитая горячими сливками, до нужной консистенции)