Свадебный Муссовый тортик

Эффектно! А транспортировали далеко?
21.03.2017
5 км - карта говорит.)) Отвозили в ресторан накануне вечером(по кочкам,конечно), должен был ночь простоять в холодильнике.Волновалась жутко,но зря.)
21.03.2017
какой большоооооой!!! расскажете, как укрепляли?
21.03.2017
Нижний ярус специально сделала Красный бархат,он там самый крепкий из всех был.)) В каждый этажик(кроме верхнего) вставляла по 6-8 шпажек,пока торт он не был заморожен, и тонкие подложки меньшего диаметра,с дырочками по центру. Затем тортик собрала,покрыла велюром.Пока цветы лепила,мусс чуть подтаял,и я в центр торта бамбуковую палку вставила,до низа.Дырку сверху декором закрыла.))) Надеюсь,понятно объяснила! :)
21.03.2017
вот меня средняя ось интересовала. Это ж надо было во всех ярусах ровно проделать эту сквозную дыру, я ее боюсь всегда
21.03.2017
Вставляла медленно,по 1см,тут же проверяя со всех ракурсов,прямо ли палочка входит.Самой страшно было,особенно с муссовым.))
21.03.2017
Свадебный торт.Вес: 10кг Свадебный торт