Хранение торта

По данной погоде он без проблем может храниться без холодильника, только должен быть состав без ягод и фруктов, желательно крем на основе шоколада, тогда он по +12 простоит. При жаре от такого заказа стоит отказаться. Есть ситуации, когда лучше отказать, и ни одни деньги не стоят испорченной репутации.

Я посоветую птичье молоко - это, наверное, единственный торт, который можно хранить до 72 часов не в холодильнике и ему ничего не будет.

Это вы делать будете? "Лесом" такой заказ в прямом и переносном смысле. Себе дороже

У меня как-то заказчица 2 торта заказывала, и один не лез в хододильник, решила его в машине оставить, типа там прохладнее чем в машине. На улице тогда было примерно 10 градусов. Вообщем, сутки торт в коробке в машине простоял, на следующий день весь съели, вроде никто не траванулся)) был с кремчизом он, я вообще удивлега была, что все живы остались))

Найти ближайшее место с холодильником и разместить торт на сутки там. Непосредственно перед праздником послать на машине кого-то за тортом. Альтернативный вариант - торт-пирамида изкапкейков с мастично-пряничными украшениями и джемом внутри Третий вариант - бисквит с пропиткой (без крема и сливок) с декором из фруктов-безе-шоколада-пряников. Вырывается глубокая яма, туда торт помещается в герметичном большом контейнере. Такой выдержит. Любой вариант с молочными продуктами - риск отравить гостей.

Только в холодильнике.

портативный холодильник

Торт - понятие растяжимое. Коржи, крем, покрытие? Тогда можно что-то советовать. Условия вашей задачи не полные.