Нужен совет опытных кондитеров.
ВОПРОСЫ кондитеровПодскажите, пожалуйста, какие есть сочетания в начинке торта на тему шоколад+фрукты. Не знаю как правильно вопрос поставить... Например, торт шоколадный ларри с кримчизом и клубникой внутри вкусно будет?
Лиза
вкусно будет.. если ещё и крем шоколадный (тот же кримчиз), то ещё вкуснее.. а если к шоколадному крему вместо клубники добавить вишню , то очень сочетаемое сочетание будет)) .. при этом не забывайте, что вкусы у всех весьма разные..
09.07.2017
Ответить
Лиза
да всё на любителя, если уж на то пошло.. Я как-то раз думала, что с малиной афигенски будет, а оказалось "оййй.. там же мелкие зернышки((.. ".. всё, блин.. не съедобно..
09.07.2017
Ответить
Лиза
меня тоже, но есть те, у кого зубы из поролона, а язык гиперчувствителен.. ну или выпендриваются.. говорю же - по большому счету все вкусы на любителя..
09.07.2017
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
сталкивалась с такой клиенткой.... маме зернышки под протез попали,аяяй, засужу....
11.07.2017
Ответить
Мелания
Шоколад +крем чиз + клубника . Очень вкусно . Шоколад и банан вкусно , шоколад и апельсин вкусно , шоколад и вишня сладкая тоже вкусно )))
09.07.2017
Ответить