Четвертинки))) Эти решила оформить по-летнему) Разрезы ниже.
Вкусы:
- Cherry blossom (миндальный бисквит, конфи из личи, лимонное креме с мятой, мусс на вишневом чае)
- апельсин (апельсиновый бисквит, апельсиновое конфи с дольками апельсина, апельсиновый супрем, нежнейший апельсиновый мусс.) Авторский тортик😉
- белый мокко (фундучный бисквит, хрустящий слой с фундуком, карамельное креме с бобами тонка, мусс с легкой кофейной ноткой, бобами тонка и ликером Бейлиз)
- груша-бри-херес (шоколадный бисквит с кусочками бри, компоте из груши, изюма, кураги с ванилью и хересом, мусс с сыром бри)
