Не сочтите за глупость! Купили таки духовку Бош! :)))))) Довольна жуть=) Теперь вопрос: На каком режиме выпекаются кексы, коржи для наполеона и медовика? С бисквитами вроде ясно, на режиме низ-верх:) Ещё очень безе интересует. Пробовала при 80 градусах потрескались. Пробовала 10 мин 100 потом 60, получились без трещин, но поверхность в точечку, не знаю, как бы совсем мелкая побитость ...
Самара
1.Вообще во всех рецептах прописано при какой темп печь
2. В инструкции к печи есть рекомендации что при каком градусе печь
0
05.01.2018
Ответить
Москва
Да ,в рецептах написано при какой температуре печь, а вот в каком режиме нет))
0
05.01.2018
Ответить
Я безе делаю не большого размера где-то см пять, и при 110 градусов пеку час, затем одну пробую, если внутри чуть тянется то допекаю ещё чуть чуть, хотя мои любят когда именно немного тянется 😀
0
07.01.2018
Ответить
Москва
С приобретением! Читаем инструкцию к духовке)) За редким исключением, все выпекается в режиме верх-низ.
0
05.01.2018
Ответить