Москва
Всем привет. Раньше всегда торт заказывали, но сейчас ипотека и ребенок просит, чтобы сами сделали. Сами торты печь умею, украшать нет. Думала заказать фотопечать с амнямом его и положить на торт молочная девочка.
Уже прочла, что нужен спец гель. Как вы считаете, без спец оборудования и мастики можно положить картинку? И если есть место проверенное где распечатать, буду благодарна.
С категорией сомневаюсь
Ульяновск
Я тоже делала торт по "настоящему" в первый раз, покрывала сверху весь торт кремом чиз и сверху мастикой. Распечатывала картинку на сахарной бумаге. Накладывала Ее сверху на поверхность смазанной водкой, а и.к. Кремом делать различные украшательства не умею, заранее сделала безе небольшие, и по кругу картинки прилепила. Гости не поверили что сама делала)
Ульяновск
Не знаю, резался хорошо, ничего не плыло. Подруга заказывала ребёнку у девочки торт, прослойка была из сметённого а верх чиз, без мастики. Но он был сделан прям вот вот перед тем как забирать. Дак его решать было невозможно, плыл (думаю что не успел пропитаться). А я бисквит пекла с вечера, ночь он стоял при комнатной температуре на столе, с раннего утра сделала сметанный и прослоила бисквит, часа два в холодильнике стоял пропитывался. Потом покрывала чизом и тоже убирала в холодильник. Тоже где-то час -1,5. Потом только покрывала мастикой. Клеила наклейку (тоже начиталась что Ее наклеивают перед подачей, это если без геля, мол поплывет) за час до торжества. Хотя та часть торта что осталась на второй и на третий день не изменилась)) а по вкусу ещё лучше становился, пропитывался. Но это мой опыт)) тоже прежде чем делать кучу роликов пересмотрела. За месяц лопатила инфу)))
Ульяновск
https://www.youtube.com/channel/UCGvljMa9u93WAn_J0or7Msg Я и рецепты этой девушки брала и придерживалась Ее советам) может будет полезно.
А это мой торт https://m.babyblog.ru/user/id2680313/32481
Москва
спасибо большое за советы. Это морковный энди шефа и все остальное с канала, что вы советовали. Вы вселили веру в себя. Все съели и были довольны. Мастику сама делала, последнее фото под ганашем, сын еще помог и подъел второй корж, когда пропитывала
Ульяновск
Вы большая Молодец!!! Очень приятно, что помогла)) хотя самый главный помощник это желание! Все очень красиво получилось, а самое главное что сами и для дорогого человечка! А мастику как делали? Отличается от покупной по вкусу?
Я кладу без всякого геля. Выравнивайте торт маслянным кремом или ганашем и кладите картинку. Можно картинку с обратной стороны смазать тонким слоем растопленного шоколада
Сахарную, вафельная не нравится, там краски более бледные и она тоньше
Звенигород
На бисквит прекрасно ложиться вафельная бумага с печатью без всякого геля. Мы просто по краям кремом украсили. 
Москва
В группе есть отдельная тема про фотопечать, посмотрите кто из девочек сможет распевать и кто ближе к Вам
Сергиев Посад
Печатайте на сахарной бумаге, торт выравняйте или ганашем или маслянным кремом и сверху положите картинку. Она не растает
На сахарной картинка ярче. На автозаводской магазин кондитерский, Тортомастер, на тульской Свитхаус. Полно мест, где распечатать. Эти просто от меня недалёко.
