Войти

Свадебный с ручной росписью и живыми цветами

Lyulyok
Владислав, 26 лет 9 месяцевДмитрий, 20 лет 4 месяцаКонфетка, 8 лет 10 месяцев Абый

Офигеть! сколько на оформление времени ушло?

0
12.06.2018
Лиза
Курск

на оформление - два дня, на торт - три
ну т.е. как? с вечера испекла все коржи на нижние три яруса, на след. день собрала, они отстоялись, в это время пекла коржи на верхний ярус.. Затем собрала все три яруса, отгрунтовала, потом начисто, потом в холодильник - уже три ночи... На утро собрала верхний ярус, обтянула эту колонну (1,5 часа удовольствия)) и всё в холодильник.. Затем потихоньку туда сюда таскала для росписи - то на стол, то обратно в холодильник.. попутно доделывала верхний ярус.. Потом поочередно уже ярусы между собой на уроки рисования носила - пока один отдыхает, второй красится.. Потом руки отвалились, пошла подставку выпиливать, собирать и обтягивать - после нижней колонны на ура обтянула (легкотня)).. Между делом капкейки испекла, отставила.. Потом переставляла нижнюю часть на подложку и где-то тут уже поняла - всё, смерть)).. и глубокая ночь.. поспала 3 часа, в 9 утра встала, доделала торт, затем капкейки, затем к двум часам дня флорист (1,5 часа.. верхняя шапка-то у неё быстро "от зубов отлетела", а арочка мелкая, она волновалась.. ну и капкейки, но их быстро).. К 17-30 на место отвезли торт..

0
12.06.2018
Lyulyok
Владислав, 26 лет 9 месяцевДмитрий, 20 лет 4 месяцаКонфетка, 8 лет 10 месяцев Абый

Ещё раз - офигеть! 👏👍

0
12.06.2018

С ума сойти 🙊 столько работы😱 а флорист какой-то со стороны что ли? Как это организовывала?) Красотища Лиз, невероятная 👍

0
13.06.2018
Лиза
Курск

Даш, я кондитер, у меня есть [пусть не все] необходимое оборудование и навыки, но я не флорист.. а купить цветы и воткнуть их в торт - последнее дело.. Флористикой тоже должен заниматься специалист со всеми своими знаниями и расходниками, иначе мы будем иметь дело с тортами, куда воткнули стебли.. В этом торте нет ни одного цветка, который соприкасается в живую с тортом.. С флористом я познакомилась год назад, когда нужен был тоже торт с живыми цветами. Поискала в интернете и.. нашла изумительную девушку. Пользуюсь её услугами реально раз в год, но мне очень нравится и её профессионализм и её подход и её характер)

0
13.06.2018

Чё по чем берет?) Если не секрет? И как ты это оплачиваеш? Заказчики за доп плату?

0
13.06.2018
Лиза
Курск

Даш)).. ну ответить на этот вопрос - сродни "а почем у вас килограмм торта".. Цветы разные, композиции разные, сложность работы разная.. Спрашивает потолок бюджета и подбираем вариант).. как-то так.
Оплачиваю я это наличкой))..
Нет, для заказчика это не за доп плату, ведь если я озвучиваю (допустим) 1000 руб. за килограмм заказчику, но это работа-то включает в себя весь декор, а не торт-болванку.. стало быть просто плачу другому человеку за цветы, а не сама их леплю.. Если б лепила тоже самое, то вышло б не дешевле.. Как-то так.. Поэтому для заказчика стоимость озвучиваю стандартную и, если в декор идет не три ведра цветов, то они входят в эту стоимость, а я уже в свою очередь "нанимаю" флориста.. как-то так). Ну а если, конечно, на торт надо поместить три ботанических сада, тогда торт отдельно оплачивается, а флорист отдельно))

0
13.06.2018

Все же, не дешевое удовольствие флористов, думаю, так нанимать) но вообще... хорошая мысля)

0
13.06.2018
Лиза
Курск

Даш, а налепить такую кучу цветов - сколько времени тебе потребуется? В какую сумму ты бы оценила тоже самое, но из мастики и сколько времени ты бы потратила на лепку?

0
13.06.2018

На такую кучу, я бы убила недели 2)) но за них взяла бы отдельную сумму, работа колоссальная! Какую сумму... хз даже))

0
13.06.2018
Лиза
Курск

Ну вот.. а клиенту ведь все равно платить - хоть тебе, хоть флористу.. Только 2 недели работы выйдут дороже чем живые цветы и 1,5 часа работы профессионала).. К тому же я цветы не леплю)).. Но даже если б лепила, то это убиться сколько лепки.. Мне реально выгоднее было так, как и сделала.. Иногда не надо жадничать, а то свадьбу можно людям испортить)

0
13.06.2018

Да я тоже бы не согласилась бы на такое количество цветов))) если только хорошо бы заплатили))) но это правда геморрой еще тот...

0
13.06.2018
Лиза
Курск

А вообще это торт по заказу кондитера с ББ на свадьбу своего брата, которую она сама посетить не смогла. Это был её подарок им.. Тут, Даш, не до торгов.. Мы все свои.. Помогать надо).. Делала бы она сама, если б смогла попасть, то ей бы он обошелся в разы дешевле, чем через меня.. И мы это все прекрасно знаем)).. Грех в таких условиях ещё и завышать цену за всю эту клумбу.. Просто обговорили с ней бюджет не выше которого прыгать, а дальше уже мои проблемы - нужен перевес (мне) значит делаю перевес.. и не жужжу))

0
13.06.2018

Ясно))

0
13.06.2018
Elena
Киль

Волшебно красивая работа!

0
13.06.2018
Лиза
Курск

спасибо, Елена

0
13.06.2018
Ольга
Антонина, 39 лет 1 месяц Шахты

ОФИГЕТЬ! (я так и не придумала нужное слово, а это сразу взорвалось в голове, и не один раз).

0
14.06.2018
Лиза
Курск

да ладно тебе)) - льстишь как всегда
спасибо, Оль

0
14.06.2018
Мария
Москва

Круть! Кайф же смотреть на не избитую красоту😍

0
13.06.2018
Лиза
Курск

ну да.. дизайн на редкость оригинален))

0
13.06.2018

Ну круто,круто!!!!!!!Даже не сомневалась,что такой красавец получится!!!!!!

0
13.06.2018
Лиза
Курск

спасибо, Вер)

0
13.06.2018

Прелесть!!!

0
13.06.2018
Лиза
Курск

спасибо, Татьян)

0
13.06.2018
Ekaterina
Наум, 15 лет 4 месяца Дортмунд

Невероятная красота!

0
13.06.2018
Лиза
Курск

Спасибо)

0
13.06.2018

Труд проделан титанический!Супер!

0
12.06.2018
Лиза
Курск

.. и всё равно можно и нужно лучше)

0
13.06.2018
Dains
Мария, 17 летАлександра, 16 лет 5 месяцевИлария, 10 лет 4 месяцаДарья, 9 лет 2 месяца Рязань

Восхищаюсь!

0
13.06.2018
Лиза
Курск

Спасибо)

0
13.06.2018
Свадебный торт в русском стиле с маками и вышивкой Маленький свадебный торт

Похожие записи