Войти

синий торт

toos
Бульбиша, 8 лет 11 месяцев Москва

Не люблю торты с мастикой, а этот нравится! Прям очень! Сочетание цветов мое любимое😍

0
29.06.2018
Dains
Мария, 17 лет 1 месяцАлександра, 16 лет 5 месяцевИлария, 10 лет 4 месяцаДарья, 9 лет 2 месяца Рязань

Спасибо! 😳 Мне, как новичку, приятно слышать мнение кондитеров со стажем!

0
29.06.2018

А я бы и не сказала, что вы новичок ) мне Ваш торт очень понравился ))

0
29.06.2018
Dains
Мария, 17 лет 1 месяцАлександра, 16 лет 5 месяцевИлария, 10 лет 4 месяцаДарья, 9 лет 2 месяца Рязань

Спасибо, я меньше чем полгода торты делаю, с конца февраля где-то, то есть 4 месяца. Да и для семьи/знакомых только. Тренируюсь))))

0
29.06.2018
toos
Бульбиша, 8 лет 11 месяцев Москва

Тогда тем более огонь!!!!

0
29.06.2018
TATA
Sabina, 12 лет 5 месяцевArina, 9 лет 10 месяцев Самара

Очень красивый торт, если бы не прочитала ,то подумала что кремовый торт.мастику , красного,черного,синего цвета однозначно покупать готовую.неровности на фото не видно,какие проблемы могут быть с красителем?

0
30.06.2018
Dains
Мария, 17 лет 1 месяцАлександра, 16 лет 5 месяцевИлария, 10 лет 4 месяцаДарья, 9 лет 2 месяца Рязань

Спасибо, ТАТА! Цветок кстати, сверкал на солнце, от вашего золота. Черную мастику, да, покупаю. А это меня переклинило, что цвет у покупной не такой, как мне нужен. А уже в процессе покраски дошло, что лучше было в покупную добавлять краситель. Мне нужен был темно-синий, покупная была только васильковая. Проблема с красителем была в том, что мастика стала липнуть к рукам, дошла до полужидкой состояния. Охлаждала потом в холодильнике, но раскатать смогла только на крахмале.

0
30.06.2018
TATA
Sabina, 12 лет 5 месяцевArina, 9 лет 10 месяцев Самара

От большого количества краски меняется структура мастики,удивительно что смогли вообще раскатать и обтянуть,а ещё удивительней ,что уложились в такой вес,у меня не меньше 3,5кг двухярусник

0
30.06.2018
Dains
Мария, 17 лет 1 месяцАлександра, 16 лет 5 месяцевИлария, 10 лет 4 месяцаДарья, 9 лет 2 месяца Рязань

Вот и пришлось не обтягивать (даже пытаться не стала), а закрыла по отдельности бока и верх. А насчёт веса- так диаметры 18 и 12. Высота каждого яруса- 8-9 см. Хотя чёрный торт с такими диаметрами у меня на 3.4 кг вышел. Видимо, чуть выше сделала, тк начинка та же самая.

0
30.06.2018
Лиза
Курск

мытарства и перфекционизм понятны)).. в целом же вышло весьма мило и визуально приятно.. остальное - опыт)).. он бесценен

0
29.06.2018
Dains
Мария, 17 лет 1 месяцАлександра, 16 лет 5 месяцевИлария, 10 лет 4 месяцаДарья, 9 лет 2 месяца Рязань

Спасибо за ваш комментарий, да, тут есть к чему стремиться и на кого равняться)). А насчёт бесценности опыта - согласна на все 100! С каждым тортом понимаешь, чего делать не следует, либо как подправить. Благо есть отзывчивые девочки, которые подсказывают/помогают 😳.

0
29.06.2018
Лиза
Курск

чем больше будет практики и чем выше будет самокритика, тем лучше будут торты.. банально, да.. но это так и работает.. причем именно в совокупности, а не по-отдельности

0
29.06.2018
Аннa
Макс, 20 лет 10 месяцев Балашиха

Торт шикарный! Я б не подумала что это мастика, выглядит как кремовый и очень хорошо выровненный! Все недочеты что вы описали я не заметила)) Торт выглядит стильно, аккуратный, сочетание синего и золота очень красиво! Не сказала бы что это сделал новичок! Значит далеко пойдете)))

0
29.06.2018
Dains
Мария, 17 лет 1 месяцАлександра, 16 лет 5 месяцевИлария, 10 лет 4 месяцаДарья, 9 лет 2 месяца Рязань

Большое спасибо за комментарий! Наверное, количество все же постепенно в качество начинает переходить 😌. В смысле, что это самый последний сделанный мною торт).

0
29.06.2018
Юсюлька
Новосибирск

А мне нравится! Если бы не прочитала пост до конца, то и не поняла бы, что торт не такой, как вы хотели.

0
28.10.2018
Dains
Мария, 17 лет 1 месяцАлександра, 16 лет 5 месяцевИлария, 10 лет 4 месяцаДарья, 9 лет 2 месяца Рязань

Спасибо!

0
29.10.2018

А мне нравится)) очень приятный тортик получился, ровненький, аккуратный и по цвету нормально все смотрится)

0
01.07.2018
Dains
Мария, 17 лет 1 месяцАлександра, 16 лет 5 месяцевИлария, 10 лет 4 месяцаДарья, 9 лет 2 месяца Рязань

Ольга, спасибо !

0
02.07.2018
Карасик
Мария, 10 лет 3 месяцаСынуля, 8 лет 2 месяца Санкт-Петербург

А мне вот не нравится сочетание цветов. Сам торт вполне приличный.

0
30.06.2018
Dains
Мария, 17 лет 1 месяцАлександра, 16 лет 5 месяцевИлария, 10 лет 4 месяцаДарья, 9 лет 2 месяца Рязань

Спасибо за комментарий) , тут уж как говорится, "на вкус и цвет..." ☺️

0
30.06.2018

На самом деле хорошо вышло!!!

0
29.06.2018
Dains
Мария, 17 лет 1 месяцАлександра, 16 лет 5 месяцевИлария, 10 лет 4 месяцаДарья, 9 лет 2 месяца Рязань

Спасибо!

0
29.06.2018
Торт на годовщину свадьбы Торт на 70 лет

Похожие записи