торт чёрный!)

Давно хотела приготовить чёрный торт :)

Люблю я на тортах золото, а в жизни, к слову, золотые детали, например, на сумке, одежде практически не приемлю. Поэтому и на этот раз я не удержалась и прошлась кистью по деталькам 🙈

Красила шоколадный крем. К чёрному красителю добавила пару капель темно-синего.

Внутри влажный и нежирный шоколадный бисквит, ежевичное конфи, желе из смородины.