


Тортик на день рождения моего сыночка в морском стиле на пиратскую вечеринку. Оцените



Тортик на день рождения моего сыночка в морском стиле на пиратскую вечеринку. Оцените
Я, когда делала первый в жизни торт, и знать не знала что такое молды) а бисквит наверно из мультиварки) ребёнку думаю понравилось) но если хотите в следующий раз торт круче, то посмотрите видео по сборке и выравниванию торта, тогда будет вообще ОГОНЬ)
Да , вы правы из мульти. Сегодня купила раздвижное кольцо для выпечки , уже испытала, сложно определить нужное время выпечки , один подгорел ( сейчас в холодильнике , позже соберу в кольце
Выпекайте на маленькой температуре. Но раньше чем корочка появится, духовку не открывайте. У вас газовая плита?
ДА . Недовольна вчерашним тортом ( не получилось сделать ровный ,
украшала уже в торопях с желанием все бросить
А как вы выравнивали? Выглядит как будто ложкой, а не шпателем..
НЕТУ шпателя ещё ) выравнивала тем что попалось под руку ) пластиковая штучка , но ей не удобно было , конечно не получилось и размазала все силиконовой кисточкой
Вот и ответ) срочно шпатель заводите) хотя народ линейкой треугольной умудряется. А кондитерские мешки есть?
Как говорится, "капусточка, конечно, дело хорошее, но в доме должны быть и горячие закуски"
Молды, конечно, дело хорошее, но торт под молдами должен быть приятен глазу.. Не важно на сколько простенький торт будет, главное, чтоб узнавался как торт)
В вашем случае можно рассматривать торт отдельно, декор отдельно.. вместе они смотрятся так себе.. по отдельности из каждой составляющей можно было бы сделать два варианта - под торт иной декор, под декор иной торт.
Смотрите.. молды ВСЕГДА выйдут ровными, пусть порой скучными, но ровными. А у вас помимо ракушек ещё и звезды - сплошная геометрия с ровными линиями и числом фибоначчи)).. К такому торту (а я прекрасно понимаю, что вы пока что пробуете и осваиваете) как у вас вышел, подошел бы более небрежный декор - глаз бы так не резало нестыковкой одного с другим. Было бы просто понятно, что домашний торт, мама хотела порадовать (и, скорее всего порадовала!) ребенка.. Я сейчас ни коем образом не чмырю, просто хочу пояснить - молды, конечно, очень помогают и хоть находятся на позиции ниже ручной работы, но всё равно не любят торты из разряда "проба пера" - нелепо на них смотрятся..
По поводу торта.. Я помню, что вы хотели изначально - 2-3 цвета переходами от синего к белому.. Явно с первого раза не вышло и вы попробовали вырулить из того, что было - сделать нарочито небрежные мазки имитирующие волны.. но торт был бочкообразным, из такой формы стоило бы сделать остров с песком, камнями и ракушками.. просто сменить цвет крема и форма торта в виде валуна стала бы хорошей базой под остров/риф и вписалась бы в пиратскую тематику вместе с ракушками.. В общем.. чо я пристала?)).. и похуже торты видела.. причем в продаже).. А у вас, если хотите продолжать, всё получится.. главное не бояться и пробовать.. и не убиваться, если потратили зря продукты)
===
и да.. крем разжижен
Всегда интересовало как в тарелке собирать торт,ну или переложить.у меня онразвалится стопудов 🤦
ну ты, Тат, даешь)).. Вот сразу видно человека, который к делу кондитерки подошел с умом и расчетливо.. сразу начал делать правильно)).. Я с 8 лет пыталась продукты изводить же.. Подложки? Не, не слышала.. Кольцо? Не, не слышала! (к слову его у меня до сих пор так и нет))).. Собирала на тарелке сразу.. на подносе.. на картонке).. Да на чем угодно, что под рукой было.. Я даже первый торт на заказ на блюде собрала)).. Блюдо заказчики выдали.. Торт на тарелке - святое дело для домашнего праздника)))
Ну когда я начала делать (не на заказ)поднос переворачивала и на нем собирала,о существовании подложек даже не знала
Вы прекрасны как и ваш торт!!! Молодец, первый блин не комом. Сделали очень красивым покрытие...как волны..аж захотелось искупаться.