Как это сделано? Что за техника?

Цитирую автора: Кристи Горица Девочки,всем спасибо торт выровнен кремом,чизом, слегка покрашен, сверху "блинчик"из изомальтом,в нем несколько лепестков от розы, по центру акварельный рисунок розы,продолжение лепестков. сбоку небольшой тонкий слой изомальта,в нем роза,так же рисунок остальных элементов,остальное -крем, все посыпано вафельным "снегом")

Автор там указан, зайдите к ней и прочитайте комментарии к этому фото, там все написано!

Как раз попался комментарий автора торта. Пишет, что заливала вафельные цветы изомальтом.

Или во

Это крем

Думаю акварель, и вафельные розы(наверху) А сбоку похоже на рисунок просто, но если тоже объемный те же розы думаю