...начинка Красный бархат (влажный красный бисквит с ноткой шоколада, сливочно-сырный крем и прослойка конфи вишня)
...покрытие крем чиз
...глазурь на белом шоколаде
...сахарная картинка
...мармелад, клубника и кумкват
...вес 2,6кг
Яркий тортик на 4-летие прекрасной девочки
Берген
Лена, а картинка на чем у вас? На масляном креме, или вы ее на кружок мастики приклеили? У меня был печальный опыт, я решила картинку на ганаш приклеить. Это была плохая идея.., но торт был для домашних, так что это не смертельно... вкус был отличный, но картинка не приклеилась и была как бумага.
0
25.02.2019
Ответить
Москва
Добрый вечер, картинка на тонкий слой мастики и низ покрыт какао маслом. Крем это кремчиз на сливках.
1
25.02.2019
Ответить