Весна пришла... а с ней такое странное чувство, когда у тебя две морозилки забиты макарон под завязку, а ты такая печешь последнюю партию и понимаешь, что ну ни одной не можешь попробовать, ибо все в бронь. Давно мне не было так не макаронно)🤣 
Макарон
Москва
Супер, вот это объемы!)))) Я сейчас к 8 марта хочу сделать на подарки, и никак не решу сколько я смогу сделать, замораживать боюсь) хотя надо попробовать.
0
02.03.2019
Ответить
Москва
Прекрасно переносят заморозку. Иначе как отпечь большой объем к празднику, или на производстве? да им холодильников не хватит.))) Макарон должен настояться 24-48часов перед употреблением) Т.е выпекла кондитерская объем и все холодильниками пользоваться низя, там макарон настаиваются)) аха) в морозилку конечно)
0
02.03.2019
Ответить
Москва
Обычно не остается. У меня уже все рецепты подогнаны друг к другу) А по началу да, бывало оставалась. Можно заморозить начинку и хранить 1 месяц. Но я так не люблю. Мне проще оставить в холодильнике и на следующий день допечь нужное количество крышечек, начинить начинкой и уже целый макарон заморозить до доставки.
0
02.03.2019
Ответить
Москва
:) учту) у нас обычно всё начинённое съедается за вечер, замораживать уже нечего 😄
0
02.03.2019
Ответить
