Реально хочется вписать в название торта иную (очень известную в узких /да и не только/ кругах) фразу, но грешно такое писать на мамских площадках.. поэтому заголовок подобрать не смогла))
Спроси меня рецепт торта - не скажу.. И не потому, что эксклюзивный рецепт (хотя, кто его назовет не эксклюзивным, может в меня кинуть камень)), а потому что в коржи шло всё то, что болталось по холодильнику и мерилось ни граммами, а разнокалиберными баночками по принципу "..в сад.. все в сад.." Я реально не помню даже всех ингредиентов коржей, ни то чтоб их пропорции)).. Точно помню только ганаш - с него всё и началось))
Как ни странно, но коржи получились весьма даже съедобными, ни сказать вкусными... Крем, конечно, пришлось укладывать не из объедков (а из остатков.. ога)).. от второго - нормального торта - оставался).. а в прослойку закинулась малина (тоже последняя), что несомненно пошло торту только на пользу.. Велюр - остаток от "три торта назад"..
Ну и какая-то вот такая HappyNewYear вышла))
да-да.. это шокотрансферный рисунок))
