Лимонный курд

Ну он в принципе всегда кислый, он как самостоятельный продукт не используется в основном его комбинируют с кремам и, в начинку или пропитку сладкого торта. Я макарон делаю лимонные, курд всегда кислый, добавляю любо в ганаш на белом шоколаде, либо как начинку макарон, а по кругу просто ганаш

Добавьте пудры и пробейте блендером)