Возможно ли сделать пряники самостоятельно?
ПряникиДобрый день.
Подскажите пожалуйста. Есть необходимость в имбирных пряниках. И есть желание попробывать сделать их самостоятельно.
Пряники нужны в виде $. Я нашла принтованую вафельную бумагу, на которой нанесены банкноты.
В теории я понимаю, что нужно испечь прямоугольники, нанести на них готовый айсинг( еще разобраться как его замешивать) и приклеить гелем( тоже еще не поняла че за гель) картинку. Ну вроде не очень сложно. Рисовать ничего не надо.
Как думаете человеку без опыта это возможно сделать?
Елена
Легче лёгкого)))
Испекли пряники, залили глазурью, пусть просохнет хорошо и потом такой же глазурью наклеить картинку, даже не тратьте деньги на гель, я купила и так не разу не пользовалась😂
01.12.2020
Ответить
Юлия
Легче легкого. Полный Интернет рецептов пряничного теста, замешивается оно на раз, выпекается просто. Остыло и можно покрывать глазурью. Вот здесь советую посмотреть ролик на Ютубе, увидите нужную консистенцию айсинга. Так и ищите « правильно замешивать айсинг). Совсем необязательно делать его из специально смеси, он делается элементарно из белка, сахарной пудры и чуточки лимонного сока. Сахарная бумага клеится прямо на ещё не застывшую глазурь.
01.12.2020
Ответить
Марина
Юлия, спасибо Вам за такой подробный комментарий. Я взяла вафельную бумагу тонкую. В роликах смотрела, что если мол не подсохнет глазурь, картинку может порвать... по этому девочка из ролика клеила на гель, у нее тоже была тонкая бумага...
01.12.2020
Ответить
Юлия
Если есть гель-то ещё проще. Там даже не нужно чрезмерно заботиться о красоте глазури-главное, чтобы краешки были условно ровные. Да и никаких смесей для айсинга не нужно, белок и пудра.
02.12.2020
Ответить
Маша Емельянова
Возможно, главное сначала просушить хорошо пряники с глазурью, например в один день делаете прямоугольники, и на другой день приклеивате бумажки. Можно прям глазурью приклеить, не обязательно гелем.
01.12.2020
Ответить
Ксю
Конечно возможно :) тем более можно найти готовое тесто и вообще сэкономить много времени
01.12.2020
Ответить
