Торт на 23 февраля
ВОПРОСЫ кондитеровВсем здравствуйте! Мой 2 тортик 😀Звезда из подручных средств, без формы
над декором надо работать , да и выравнивание верхушки нужно стараться делать лучше. Фото разреза прикрепляю 🥰очень вкусный!
ванильный бисквит, сливочный мусс, клубничное конфи ( вроде так), крем маскарпоне+ творожный сыр + сливки внутрь, выравнивание крем чиз на сливках.