Девочки,хочу поделиться с вами простым рецептом вкуснейших пирожков с грибами....
Я брала сухие грибы,залила водичкой на пару часиков,мелко порезала и обжарила их с лучком.
Тесто простое дрожжевое,но так как у меня было мало времени,я поставила его над горячей водой,чтоб быстрее поднялось,из-за чего сами пирожки не особо поднялись,это и придало им какую-то свою "изюминку"! Далее раскатала из теста кружочки,положила начинку,и слепила в форме треугольников.Перед тем как убирать их в разогретую духовку,в серединку начинки залила по ст.ложке взбитого яичка,чтоб грибочки были помягче....Вот и все....как тесто подрумянится, значит, можно доставать пирожки из духовки))))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))))
