Девочки привет. Я очень люблю готовить и много готовлю, но так всё надоело. К мужа юбилей, хочеться сделать подарок , накрыыть стол очень очень вкусно. Кто со мной поделиться рецептами вкусных салотов ивсё всего. Очень буду благодарна. Обещаю всё свлткать и поставить в хвасты.
Черкассы
Я знаю множество интересных рецептов) Из последних новеньких очень понравился салатик "Венеция", просто и восхитительно вкусно
Ингредиенты:
400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки.
Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив
Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.
0
10.04.2012
Ответить
Черкассы
Огурец свежий, можно добавить болгарский перчик, только тоненько пореж
0
10.04.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Кстати, если нужно очень тонко нарезать что-то, то я тру это что-то на корейской терке - у нее с одной стороны терка для морковки (получаются длинные тонкие соломинки), а с другой тонкий узенький нож вставлен, почти лезвие бритвы. Получаются очень тоненькие пластиночки огурца, редиски, перца...
0
16.04.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Надоело готовоить - закажите еду с доставкой на дом! :)))))
Это, конечно, шутка. :) Но кстати, на сайте, где мы заказываем обеды с доставкой на работе, куча приятных, оригинальных рецептов, простых в исполнении - . Вот какая вкуснятина и красотища -
0
16.04.2012
Ответить