Бразильские конфеты

• Основные ингредиенты:
• 1 банка хорошего сгущенного молока
• 1 ст.л сливочного масла
• 100г кокосовой стружки+30г для украшения
• гвоздика по желанию

1)В посуду с толстым дном вылить сгущенное молоко, добавить масло и кокосовую стружку.

2)На умеренном огне довести до кипения, затем огонь прикрутить до минимума и варить, постоянно интенсивно помешивая, 10 минут или чуть дольше, пока масса не загустеет. Готовую массу снять с огня и остудить сначала при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник на час.

3)Ложкой или руками, смазанными сливочным маслом, сформировать круглые шарики, обвалять их в кокосовой стружке. И последний штрих - воткнуть по палочке гвоздики в каждую конфетку (по желанию). И поставить в холодильник охлаждаться.
Наши бразильские конфеты готовы. Приятного аппетита!