Хелп!

Шесть ложек сахара, ложка воды, ложка уксуса 9%. Все на медленном огне нагреваем, помешивая постоянно до приобретения  у этого варева золотистого цвета. Перекаливать не надо, получится горьким. У меня форма состоит из двух одинаковых половинок. Выемки фигурок смазываю сливочным маслом, скрепляю обе половинки формы прилагаемыми скобами. Через отверстия вливаю массу и вставляю палочки. После того, как форма остынет, открываю, леденцы легко вынимаются. Пока не приловчилась, готовность массы определяла  по тому, как застывает отдельная капелька. 

а там какой-то особый рецепт? сахар да ложку воды.других рецептов в детстве не было)