Что приготовить на день рождение на природе?

Смотря как долго вы будете в пути... не сутки ведь? Тогда можете прямо перед выездом шашлык замариновать и не занимать место в холодильнике, мясо не только не пропадет но и замаринуется, пока вы будете ехать. Сто раз так делали)))


Сама ломаю голову над таким же вопросом)))) Вот мои мысли вслух:
Тоже будет шашлык, свежие овощи, фрукты. 

Думаю еще овощи замариновать на углях сделать..

 Хотелось бы креветок еще на шпажках, но съедаются они за 5 минут, а чистить и мариновать ого-го,замучаться.

Нарезочки колбасно-сырные.

Может тарталеток с какими-нибудь начинками?

Можно будет уху сварить, если мужчины что-то наловят. (или если не наловят взять с собой какую-нибудь уже замаринованную рыбину и тоже на костер ее)

Ага, грибочки еще забыли, тоже на мангал их.

Вечером запечь картошечку как детстве))

Ничего больше в голову не идет))

Я готовила овощную нарезку: на большое блюдо выложить разные овощи (свежие), а в центр пиалу с соусом простым - сметана, соль, укроп. Просто и красиво.

Можно еще рулетики сделать из баклажанов с чесноком, помидором и зеленью. Баклажаны пожарить заранее, а сами рулеты приготовить там. И из лаваша тоже можно придумать что-нибудь. С сыром, семгой и огурцом вкусно

А вы мясо для шашлыка чуть подморозте и в бумагу заверните,а в холодильник салатики можно убрать