Вертута или штрудель???

Послушаю.

Одно и то же из разных стран.Но в штрудель  яблоки режутся ломтиками и пересыпаются молотыми сухарями, чтоб начинка не мочила тесто, и тесто смазывается сливочным маслом, а не растительным.Хотя, какая разница, как называется?

У штруделя тесто,как паутинка и много-много начинки