Войти
Наталия
Игорек, 20 лет 4 месяцаСемен, 13 лет 2 месяцаРоман, 13 лет 2 месяца Волгоград

Перед закипанием бульон из свинины стал коричневым... Это норма или вылить?

Бандерівка
патріот, 17 лет 3 месяца Николаев (Николаевская обл.)

просто такое мясо, бывает, может животное старое было.

бульон из свинины конечно каждый варит по своему, но все же лучше первый отвар слить)

Муть от косточек в бульоне. Косточки тоже разные ж бывают.

0
27.07.2015
Наталия
Игорек, 20 лет 4 месяцаСемен, 13 лет 2 месяцаРоман, 13 лет 2 месяца Волгоград
Спасибо! Т.е. это нормально? Муть меня не смущает, я пенку плохо сняла. Увидела цвет и бросила снимать, полезла в интернет ответ искать.)))) меня больше цвет напрягает...
0
28.07.2015
Бандерівка
патріот, 17 лет 3 месяца Николаев (Николаевская обл.)
разные кости могут давать муть и цвет. Отравиться не получится) Ну если производитель гарантирует свежесть при хранении и доставке, а также срок годности. А в остальном -просто цвет может аппетит скосить)
0
28.07.2015
Яюшка
Иванна, 38 лет 2 месяцаДарья, 19 лет 5 месяцев Нарьян-Мар

Вы промывали мясо перед варкой? И всегда бульон под крышкой варите?

Я не знакома с продукцией Мираторга, состав там какой указан у этого мяса?

0
21.08.2015
Kate
my boy, 17 лет 5 месяцевmy girl, 11 лет 2 месяца Москва
Для каких целей бульон? первый свиной бульон надо точно слить. Вообще на свинье лучше не варить бульоны.
0
01.08.2015
Как правильно выбирать текилу? Курсы по декорированию тортов и лепке цветов из мастики в СПБ в августе!

Похожие записи