Быстрый вкусный и красивый завтрак порадует взрослых и детей))
На 12 штук (если выливать на сковороду по трети половника):
2 яйца
1 стакан муки и 1 стакан молока
1 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара, 4 ст.л. раст. масла, 1 ч.л. разрыхлителя
Яйца взбить с маслом, молоком, сахаром и солью до растворения сахара, просеить муку и разрыхлитель, перемешать сверху вниз, печь на среднем огне на сухой разогретой сковороде сначала до образования пузырьков, затем перевернуть и печь еще несколько секунд. Украсить по своему вкусу и фантазии. У меня - мед с брусникой и сгущенка с черникой. Приятного аппетита!