Девушки, на носу др мужа и нг. Поделитесь пож-та проверенными салатами. Знаю только оливье, с тунцом или рыбой, селедку аод шубой и свеклу с черносливом и орехами. Хочется чего-то нового и проверенного одновременно. Можно и с майонезом, и полезные.
Всем спвсибо заранее
Ирусик, сделай не пожалеешь. Датский салат на Новый год делают. Мой любимый !! Я только его и ем в Новый год. Очень необычное сочетание и вкусно и празднично и просто делать.
Салат из брокколи
1 брокколи, средний размер
2 дл лёгкий майонез или майонез
1 столовая ложка сахара
1-2 столовых ложки яблочного или белого винного уксуса
100 г бекона, нарезанного на кусочки и хрустящего
1 маленькая красная луковица, мелко нарезанная
50 г изюма
30 г жареных кедровых орехов
4 столовые ложки рубленой петрушки
Очистите брокколи и разделите ее на мини-кусочки. Взбейте майонез, сахар и уксус. Смешайте брокколи, майонез, хрустящий бекон, изюм, красный лук, кедровые орехи и петрушку.
Пы сы Некоторые комментарии; Кедровые орешки поджарь обязательно.
Вместо майонеза можно взять просто сметану, или сметану не жирную или йогурт.
Бекон очень очень маленькими кусочками поджарь прям чтоб весь жир вытопился и поджарь хорошо, но чтоб не сгорел, а на медленном огне, просто чтоб жир вытопился и красивый коричневый цвет был, и обязательно на салфетку потом выложи, чтоб охладить и ну вообще весь жир стёк. Тогда он хрустящий получается.
Ещё можно ко всему этому ещё и семечки подсолнуха дабавить.
Да, абсолютно сырая. НО, если уж совсем никак сырую не хотите, тогда сделай так, брокколи мини кусочки положи в миску и залей кипятком , дай постоять 1 минуту и тут же слей в сито и под холодную воду промыть, чтоб цвет сохранить
Просто сырая потому что , когда все ингредиенты смешаешь и салат постоит немного, вы ж не сразу за стол сядете, минут 30 то уж салат постоит, то брокколи как бы промаринуется и совсем сырой не кажется
Москва
Мне вот эти два понравились, быстрые и не надоели еще. Первый- обжарить шампиньоны (или вешенки) , обжарить натертую морковь и лук, как для супа, все смешать в миске, туда же банку красной фасоли консервированной (натуральную, без кетчупа) и туда же банку кукурузы, и добавить соленый огурец Все заправить майонезом немного, потому что он и так не сухой будет Очень вкусный и в теплом и в холодном виде, хотя сначала кажется странным сочетание продуктов. Второй салат- Нарезать отварную куриную грудку, листья китайского салата или айсберг, и покрошить пакет чипсов большой (лучше рифленые, с курицей, сыром или зеленью), можно еще сыр потереть туда же, все заправить майонезом Чипсы прям в последний момент добавлять , чтобы не размокли раньше времени. Тоже быстрый , по вкусу Цезарь напоминает
Санкт-Петербург
Слушай, делаю твой первый салат с грибами. А там точно сыр не нужен? Так и просится к грибам)) фасоль смущает. Жесткая она обычно в салатах
Москва
я делала без сыра, но подруга, чей рецепт, сказала можно добавлять на свой вкус что угодно. и ветчину и т д. НО я так не пробовала. Вот без соленого огурчика не то Фасоль не жесткая была в банке.
Ингредиенты :
На две тарелки
Говядина 250-300г
Огурцы - 4 шт ( крупные )
Перец - красный и жёлтый
Лук - 1 шт
Соевый соус - 4 ст ложки
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 1 ч ложка
Масло растительное - 80г
_________________________________________________
Приготовление :
Мясо для начала нарезаем соломкой и обжариваем его на хорошо нагретом масле.
Как мясо пустит сок добавляем стакан воды и варим до готовности пока вода не выкипит.( минут 30) СОЛИТЬ НЕ НАДО
Огурцы нарезаем крупными ромбиками/соломкой, заливаем 2 ст ложками соевого соуса, сахар и чеснок, все хорошо перемешиваем.
Мясо обжариваем до красивого румяного цвета и добавляем лук (полукольцами) обжариваем минут 5-7.
Далее добавляем перец нарезанный крупными кубиками и заливаем 2 ст ложками соевого соуса.
Пару минут тушим и выключаем, перец должен быть хрустящим.
Даём мясу остыть и соединяем его с огурцами.
Салат готов!
Подавать в холодном виде 😘
Советская классика - салат из печени трески (можно осовременить и подавать в тарталетках):
Кременчуг
пекинская капуста, яйцо, семга слабосоленная,майонез,сверху сухариками.простои вкусно.ток пекинку небольшую и молоденькую
вариант 2- руколла,огурец,помидор,перец болг.,семга слабосоленая,соевый соус,немного оливкового масла,кунжутные семечки
оба произвольно в пропорциях.не заморочливо и вкусно
Валенс
Очень вкусный салат ,правда не знаю названия
филе курицы- Отварить
Банка ананасов- нарезаных
Сыр (на ваш вкус)-натереть
Майонез,соль,перец .
Никогда не остаётся на столе .
Рязань
На ум пришел один из последних салатов ,что нашла на одном из форумов. Корейская морковка, болгарский перец и копченая грудка, заправить майонезом , снизит остроту морковки. Просто и вкусно однако получилось, муж за ужином под картошечку только так умял😊
Москва
привет ) вот может здесь чего найдешь я часто с этого сайта готовлю , там и отзывы есть для каждого блюда
Москва
Попробуйте «партию еды». Там все очень вкусно и за продуктами бегать не придётся, и граммы отсчитывать) время сэкономите и стол разнообразите)
Берлин
Salat iz krasnoka4annoj kapusti,pomidori,4esnok,zelenj i majonez.kapustu nado poschinkowatj posolitj i pomjatj,togda ona mjagkaja budet.a ostalnoe kak obi4no v salat rezatj.
