Санкт-Петербург
Сырные палочки
Ингредиенты:
Сыр - полу-твёрдый или твёрдый, Ваш любимый.
Мука
Панировочные сухари
Соль, перец, любые приправы - по вкусу.
Куриные яйца.
Приготовление:
1.) Порезать сыр на тонкие бруски.
2.) Куриные яйца взболтать с солью.
3.) Каждый сырный брусок сначала обсыпать мукой, затем окунуть в яйца, потом опять в муку, снова в яйца и обвалять в панировочных сухарях.
4.) Жарить в большом количестве масла с двух сторон секунд по 30-60.
Приятного аппетита, друзья!